有哪些冷链食品？

1.初级农产品:蔬菜和水果；肉类、家禽和蛋类；水产品；花卉产品。

2.加工食品:速冻食品；家禽、肉类、水产品等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐配料。

购买预包装冷冻冷藏食品时，要注意食品标签的生产日期、保质期、储存条件等内容，确保食品在保质期内。

食品冷链是指易腐食品从产地采购或捕获后，利用冷藏技术和设备保证食品质量安全、降低消耗、防止污染的特殊供应链系统，其所有环节从加工、储存、运输、配送到消费者手中始终处于产品所必需的低温环境中。去正规超市或市场购买生鲜产品。购买时可以使用一次性塑料袋，将一只手放在上面选择冷冻冷藏食品，避免手直接接触，正确佩戴口罩。