六年级习题乌苏教版写的是江苏的特产。缺400字，不扣分。

盐城阜宁大饼，又名玉带饼。产于江苏阜宁。“阜宁大饼”注册商标已获国家工商总局核准，成为中国首个以县名命名的大饼地理标志集体商标。阜宁大饼历史悠久，早在乾隆年间就闻名全国。据考证，乾隆皇帝品尝福宁饼时，大加赞赏，命名为“玉带饼”。长期以来，盐阜地区对阜宁大饼情有独钟。春节期间，家家户户都要吃福宁大蛋糕。他们在大年初一醒来，一定要先吃福宁大饼，叫“开饼”，意思是一步一步往上爬。福宁糕以优质糯米、纯糖、精炼油、高级蜜饯按比例制作而成。先将一等净糯米用温水浸泡一天一夜，然后捞起，放入热锅中煸炒，过筛使其酥白，再碾成细粉；然后和洗净的蔬菜或者饱和的蚕豆放在一起，一天一夜的搅拌均匀，使米线均匀浸泡，干湿分明。过筛两次，然后与搅拌成糊状的白糖溶液、芝麻油、花生油等混合。将蜜饯青梅、红绿丝、桂花、青果等制成的果核放在中间。，制成长方形饼坯，温水加热焖制，笼蒸，焖制一昼夜，然后切成薄片包装。其条形完整，棱角分明，粗细均匀，大小一致。特点:阜宁大饼具有色泽白、薄片薄、滋润软糯、价格实惠、开口即烧的特点。但不宜长期存放。味道香甜，营养丰富，老少皆宜。