粉笔蛋糕怎么做?
以下是制作粉笔蛋糕的详细步骤:
一、准备材料:
1,5个鸡蛋。
2、低筋面粉100克。
3、糖粉100克。
4.翡翠卖30克的克米油或者色拉油。
5.2克发酵粉。
6.几滴香草精(可选)。
7、盐1克。
二、制作步骤:
1.将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中,用打蛋器搅拌,直到出现泡沫。
2.加入玉米油或色拉油,继续搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起,然后慢慢加入鸡蛋和糖的混合物中,搅拌均匀。
4.烤盘上铺油纸,将面糊倒入烤盘,用刮刀刮表面。
5.放入预热好的烤箱,180度烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
6.取出烤好的粉笔饼,放在烤网上晾凉。
7.将凉好的蛋糕切成小块,撒上一些糖粉作为装饰。
三、注意事项:
1.在鸡蛋和糖的混合物中加入色拉油,搅拌均匀,以免影响味道。
2.烤盘要预热,避免蛋糕受热不均。
3.烤好的蛋糕要放在烤网上冷却,以免蛋糕变软。
4.可以根据自己的口味加入其他调料,如巧克力、水果等。
常见的蛋糕类型
1.奶油蛋糕:奶油蛋糕是最常见的蛋糕之一。它以奶油为主要原料,配以糖、面粉等配料制成。这种蛋糕口感丰富,松软可口,常作为庆典的甜点。
2、巧克力蛋糕:巧克力蛋糕以巧克力为主要原料,口感丰富,是巧克力爱好者的最爱。
3.水果蛋糕:水果蛋糕以水果为主要原料,口感新鲜,健康营养。
4.慕思蛋糕:慕思蛋糕是一种以慕思为主要原料,口感清淡细腻的蛋糕。
5.鲜奶蛋糕由优质新西兰奶油、法国君度甜酒、瑞士白巧克力和鸡蛋等制成。,这样蛋糕才会好吃。