蛋白质的鉴定问题。

b、丙酮试剂是一种有机溶剂，可以用来溶解颜料；费林试剂可用于鉴定还原糖。水浴加热条件下，溶液颜色变为砖红色，B错。

C、苏丹ⅲ溶液用于鉴别生物组织中的脂肪，为橙色，C错误；

D、蛋白质能与缩二脲试剂产生紫色反应，D正确。

因此，选择:d。