什么是iso22000认证？

翠O22000适用于整个食品供应链中的所有组织，包括饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存，以及零售商和餐饮业。此外，其他与食品生产密切相关的组织也可以采用该标准，如食品设备、食品包装材料、食品洗涤剂、食品添加剂和其他食品配料的生产。

O22000是在食品部门专家的参与下制定的。它将危害分析和关键控制点的原则结合在一份文件中，包括全球各种食品零售商的关键标准要求。ISO秘书长艾伦认为，公共部门参与ISO22000家族的发展也具有重要意义，尤其是粮农组织和世卫组织共同建立的食品标准化委员会的参与，该委员会负责众所周知的食品卫生危害分析和关键控制点体系。由于ISO和食品标准化委员会之间的牢固伙伴关系，ISO22000使食品标准化委员会更容易制定危害分析和关键控制点，并在该领域实施食品卫生原则。

ISO22000的另一个优势是，它扩展了ISO9001:2000的成功管理体系方法，这种方法在世界各地广泛使用，但不是专门针对食品安全的。ISO22000的发展基于这样一个假设，即最有效的食品安全体系已经在已建立的管理体系框架内设计、运行和持续改进，并已融入组织的所有管理活动中。当ISO22000运行时，它将被设计成与ISO9001:2000完全兼容。那些已经获得ISO9001:2000认证的公司会发现很容易扩展到ISO22000认证。为了帮助用户做到这一点，ISO22000包括一个平台，以表明其要求与ISO9001:2000兼容。

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