如何考取糕点师证书

(一)达到本职业正规初级培训规定的标准学时，并取得毕业(结业)证书。

(二)从事本职业2年以上。

(3)职业学徒期满。

另外，蛋糕店的师傅不一定需要证书。

扩展数据:

所需工具

1，蛋糕烘烤炉。(烤箱)

2.给炉子通蒸汽。(蒸笼)

3.炸炉。(煎炸炉)

4.微波炉。(加热和解冻炉)

5、电炸炉刀——切片刀、骨刀、文武刀、桑葚刀、柏树刀(虾饺用)、离别刀(刮刀)、蛋糕刀、面包刀。

6.木棒-长棒、中长棒、短棒、直径4 cm-1 m的娇子长棒、直径50 cm-40 cm的中棒、直径30 cm-28 cm的短棒-桉树板铲:直径10 cm、长30 cm-

7.大小不一的蒸锅——大中小、烤盘(烤蛋糕用)、花嘴和面器(和面用)、打蛋器(蛋糕机)、压面机、拌馅机。

百度百科-西式面点师