冶金传输原理

在冶金工业中，大多数黄金冶金过程都是高温多相条件下的复杂物理化学过程，并伴有动量、热量和质量传递现象。

在黄金冶金的实际生产中，为了使某种黄金冶金反应进行下去，必须将参与反应的物质尽快运送到发生反应的区域，并尽快消除反应产物。

最慢的步骤称为过程控制步骤或限制性环节。

金冶金在高温、非均相条件下的反应大多受传质控制，即传质速率往往决定反应速度，而传质速率往往与动量和传热密切相关。

冶金化学反应都是高温多相(气相、液相、固相)反应。一般来说，高温下的化学反应并不构成过程速率的控制环节，而是传质和传热，流体流动决定了流体相的传质和传热。因此，传递现象成为研究冶金单位过程率的最重要的内容。

冶金传递原理主要讲授冶金过程中动量、热量和质量传递的基本概念、原理和规律，以培养学生运用传递原理的基本知识分析和解决冶金过程中实际问题的能力，从而为学习工程和学术方面的专业课程打下坚实的基础。