生物细胞渗透的真正问题

首先,渗透吸水的条件是细胞膜内的渗透压高于膜外,细胞会从外部吸水,但细胞内的渗透压会降低。

选项A中,马铃薯细胞的渗透压高于清水,细胞会从外界吸收水分以降低渗透压,故选A。

b盐酸属于强酸,马铃薯细胞在强酸中会失活死亡。另外盐酸的浓度远高于细胞内液,所以不会发生浸润。

C项中,虽然清水的浓度低于细胞液的浓度,但煮熟的马铃薯细胞是死的,所以不会发生浸润。

在D项中,很多人会认为会出现等离子体壁分离和恢复的现象,其实不然。当50%蔗糖溶液浓度过高时,细胞的质壁分离无法恢复,因此不会发生渗透吸水。