四川大学食品科学与工程研究生课程

川大食品科学与工程研究生学科:政治、英语、数学、生物化学或食品科学基础，包括食品工程原理、食品化学、化学工程。

四川大学纺织与食品学院由原四川大学轻工与食品学院和纺织学院合并而成。学院的历史可以追溯到1921燕京大学皮革系成立，1954食品化工专业成立，1958成都理工学院国内首创的化纤专业成立，1988成都理工大学服装设计与工程成立。

学院由生物质与皮革工程系、纺织与服装工程系、食品工程系、皮革清洁技术国家工程实验室、皮革工程国家专业实验室、皮革化学与工程教育部重点实验室、纺织研究院、四川省食品工程重点实验室、国家菌草工程技术研究中心分中心、 国家固体酿造工程技术研究中心、四川大学合成革研究中心和四川大学农产品加工研究所。

学院科研实力雄厚。近年来，先后承担了国家科技支撑项目、国家973、863项目、国家自然科学基金、国家杰出青年基金、科技部国际合作项目、教育部博士点基金、教育部项目、中央其他部门项目、省市项目以及企事业单位委托的大量项目。

从2011到2015，学院科研总支出达到1.31亿元，发表各种水平的学术论文1.805篇，其中SCI和EI收录497篇。出版国家规划教材、大学教材和专著30余部；获得国家专利150多项；获国家、省部级科技奖励30余项，省部级教学成果奖2项。