军职文职厨师在面试中问了哪些问题？

题目是现场做菜。军队文职厨师面试将考察应聘者的熟悉程度、实施技术、食品质量控制能力、食品安全控制能力、烹饪技能和管理技能。中国人民解放军文职人员是指在军民通用的、不直接参与作战的军队编制岗位上从事管理和专业技术工作的非现役人员，社会保障不适合他们。