海水稻是一种什么大米？大米是什么颜色的？

说起海水稻，估计很多人都很熟悉这个词。是近年来新育成的水稻品种。看名字就知道是一种适合在海边种植的水稻，所以会有人好奇。海水稻是什么颜色？一般在哪里可以种植？下面小编就来告诉你。

1.海水稻是什么颜色？

这个问题相信很多朋友都有疑问。其实海米就是海红米，顾名思义，海米的颜色是胭脂红，但为什么是胭脂红呢？对于这一点，相关专家也表示，是因为红色的硒含量比普通大米高7.2倍。

2.哪里可以种植海水稻？

对海水稻生长条件有所了解的朋友都知道，海水稻生长在滩涂等盐碱地上，所以从这个角度来说，目前我国的盐碱地主要有东北松嫩平原盐碱地、半荒漠内陆盐碱地、华东盐碱地、黄淮海平原盐碱地、青海和新疆极端干旱的荒漠盐碱地。

3.海米尝起来咸吗？营养怎么样？

事实上，R&D基地的工作人员已经给出了这些问题的答案。虽然“海水稻”是用盐度千分之六的水浇灌的，但“海水稻”的米饭吃起来并不咸，和普通大米一样好吃。另外，海水稻因为生长在沙滩上，矿物质含量比普通大米高，海水中微量元素含量高。此外，它生长在恶劣的野外条件下，没有普通光稻的病虫害，抗病能力强，因其含盐耐盐基因，营养价值高。

4.海水稻是什么时候出的？

袁隆平海水稻2065438+2007年9月成功。海水稻项目初期为1980。经过袁老的精心筛选，发现了耐盐水稻，有利于我国的地理气候栽培。第一代海水稻的收获是在试种海水稻的山东即墨金口基地完成的。

好了，这就是边肖今天想与你分享的全部内容。海米一般都是胭脂红，这和它的硒含量高有关系。其味道鲜美，营养价值高。