求神帮助食物的理化检验。
分光光度法和直接滴定法是食品检验乃至化学检验中最基本的两种方法。我也研究食品安全。这种实验比这更复杂。我只是简单说一下计算方法。如果是赋值,请手工计算。如果是实验,请使用excel作为辅助。
直接滴定法和分光光度计的计算方法基本相同:首先测定标准溶液中亚硝酸根(或铜)的浓度,以此为横坐标,吸光度值为纵坐标,绘制曲线。如果是实验,数据不错,可以选择用excel绘图,推导出公式y=ax+b,这是浓度和西刚度值的关系。当然,画图的时候别忘了扣空白。如果是在做题,可以大致画一下,去掉可疑点。
答案是什么?自己动手。不然你的毕业设计会很吃亏,但是到时候没人帮你整理数据。相当学长的一句话。