采访实践:如何看待当前的食品安全质量问题

回答要点:

1.经过多年持续努力，我国产品质量总体水平稳步提升，主要农产品和食品药品安全状况不断改善，食品生产经营秩序明显好转，出口食品合格率长期保持在99%以上。

但是，一些深层次的问题还没有得到根本解决。一是产品质量和食品安全问题多。有的企业产品质量低，标准水平低，可靠性差；部分农产品环境污染严重，农兽药残留超标问题突出；食品生产加工小企业、小作坊质量安全隐患多。二是生产经营秩序不够规范。少数生产经营者，特别是一些小作坊偷工减料；一些市场出售假冒伪劣商品；个别出口企业不讲诚信，逃避监管，使不合格产品流入国外市场。三是监管执法存在薄弱环节。一些监管部门不认真履行职责，个别执法人员不作为或乱作为，监管环节之间衔接不够，重复执法和执法不严现象并存。如果这些问题得不到解决，不仅会影响我国产品的声誉，损害国家形象，危及企业的生存，还会直接危及广大人民群众的身体健康和生命安全。

3.我们要认清形势，正视问题，果断采取综合措施，多管齐下，切实解决产品质量和食品安全方面的突出问题。

首先是检查。要抓住重点产品、重点单位、重点地区，进行拉网式检查。对生产经营者违法使用禁用原料、辅料和添加剂的行为，要从源头上采取果断措施，坚决纠正和查处。

第二是治理。对违法行为要进行处罚，不符合要求的要限期整改，问题严重的坚决取缔。对于管理薄弱的企业，要加大日常监督检查力度；对制假售假的企业要依法处理，列入“黑名单”公开曝光。

三是管理，严格执行国家强制性标准，严格准入许可，严格监管各个环节。对于存在安全隐患的产品，生产者必须负责召回，销售者必须停止销售。

第四，帮助和扶持企业和产品，让守法经营者不吃亏。要引导和鼓励大企业帮助小企业、小作坊提高生产经营水平。要为有良好记录的出口产品生产经营者提供便利。

五是建设食品安全社区、乡镇、农产品标准化和食品安全示范县，建立质量追溯和召回制度，抓紧制定和修订急需的强制性标准。各地区要针对本地突出的质量安全问题，制定一批地方标准，建立健全质量安全管理规范。

4.总之，要把专项整治与加强全过程监管结合起来，把执法与制度建设结合起来，把行为整治与行业自律和信用体系建设结合起来，使每一项工作措施既能看到立竿见影的效果，又能起到长效作用，收到长期效果。

答题注意事项:

食品安全是2008年的社会热点问题。关于这个问题，可以推出很多考点。专家提醒广大考生注意收集这方面的信息，学会站在一个准公务员的角度看问题。面试的时候不要只问问题，要把重点放在如何解决问题上。