有没有关于美食的考研不用考数学的？

营养与食品卫生学是公共卫生与预防医学一级学科下的二级学科。它是一门研究食物、营养和人类健康之间关系的学科。这门学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生关系密切。它对提高人们的体质、预防疾病、保护和增进健康有着重要的作用。

事实上，这门课程包含两个不同而又密切相关的学科，即营养学和食品卫生学。营养学是研究食物中的营养素和其他生物活性物质对人体健康的生理作用和有益效果。

扩展数据

本专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理与安全控制、国内外食品安全标准法规等方面的知识和基本实践技能，能够从事食品安全分析检验、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品的质量控制、质量检验、质量管理和质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质量检验和卫生检验机构、科研机构、食品生产和仓储物流企业、餐饮行业提供综合素质高、适应性强的复合型应用型人才。

提供课程:

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能性食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学。

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