福建高考3+1+2什么时候开始？

2021年。据福建省教育局查询，福建高考3+1+2政策由统一高考科目和普通高中学业水平选考科目组成，自2021开始实施。选考科目为物理、历史1，思想政治、地理、化学、生物2门。