品茶师有哪些等级?
品茶师是职业资格证书中的一个职业名称,按照国家职业技能鉴定的等级分为五个等级,即初级品茶师或国家职业资格5级、中级品茶师或国家职业资格4级、高级品茶师或国家职业资格3级、品茶师或国家职业资格2级、高级品茶师或国际职业资格1级。
鉴定考试也分为三类:一级茶1名,中级茶2名,高级茶3名,茶叶鉴定师4名,高级茶鉴定师5名。
茶评家的角色
茶叶鉴定师是鉴定人员用感官鉴定茶叶的过程。也就是说,评茶员利用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉等能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等品质因素进行评价,从而达到鉴定茶叶品质的目的。
评茶师利用评茶技术对茶叶进行评价,更好地鉴别茶叶的质量和等级,有效提高茶企和茶商的茶产品质量,同时进行有效的市场定价,促进茶厂、茶企和茶商之间的有效市场竞争,从而促进茶产业的良性发展。
利用茶叶评价技术对茶叶进行评价,区分茶叶的品质,评价茶叶的等级,有效提高茶企和茶商的茶叶产品质量,同时进行有效的市场定价,促进茶厂、茶企和茶商实现有效健康的市场竞争。