为什么马拉松运动员服用淀粉比葡萄糖更合理? 运动中慢慢消化,有缓释的作用。马拉松是世界上非常受欢迎的长跑项目。马拉松运动员服用淀粉比葡萄糖更合理,因为淀粉在运动过程中消化缓慢,有缓释作用。葡萄糖是一种有机化合物,是自然界中分布最广、最重要的单糖。