湖北第二师范学院专业介绍:酒店管理?

专升本学生快速报名免费咨询:/xl/湖北第二师范学院酒店管理专业简介已经公布,从培养目标、主要课程、就业方向等方面进行了详细讲解。详情如下:

湖北第二师范学院专业介绍:酒店管理。

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专业介绍:

本专业培养能适应区域地方经济建设和社会发展需要,在中等职业学校从事旅游教学,或从事高星级国际品牌酒店及相关行业经营管理的区域性、高素质应用型人才。通过培训,学生能够掌握中等职业学校的教学方法和技能,具备相应的教学能力,高尚的道德风范,掌握现代酒店管理的基本理论和知识;具备三项技能:酒店管理运营能力、外语沟通交流能力、教育教学能力;具有人文素质、国际视野、管理能力、创新意识、创业精神和社会责任感。

具体目标如下:

1,具有良好的酒店职业经理人素质和顶级形态。

目标1。具有中等职业学校教师所需要的教育学、教育心理学知识,具有良好的教学基本功,具有酒店行业知识和服务技能,具有熟练的教学技能和能力,具有良好的教师素质,人格健全,乐于从教;

目标二:具备酒店职业经理人良好的职业素质和服务意识,视野开阔,有良好的社会责任感,能够积极服务社会;具备独立经营管理酒店业务部的基本素质和能力,能够成为国际酒店管理集团及其他高星级酒店中的部门业务骨干,胜任中层及以上管理岗位;

目标3。具有从事相关服务行业的管理能力、跨行业沟通合作能力,在相关企业中发挥关键作用,能够胜任中层及以上管理岗位;

目标4。具有终身学习的意识和适应社会发展的能力,能够掌握酒店管理及相关领域的新理论、新技术、新方法,把握现代服务业的理论前沿和发展趋势,不断更新教学理念,跟上旅游职业教育的新形势,不断提高自身的知识、能力和素质。

主要课程:西方经济学、会计学原理、管理学、旅游概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店运营管理、旅游消费行为、酒店管理概论、酒店客户管理、酒店英语一、酒店英语二、英语听说一、英语听说二、酒店大堂与客房管理、酒店餐饮管理、酒店营销、现代服务业管理。

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