以茅台为例分析白酒企业的库存

在分析一个公司的短期偿债能力时，有许多财务指标，如流动比率、速动比率、现金比率和流动现金负债比率。其中速动比率来源于流动比率，从流动资产中扣除存货代表流动负债中具有较强流动性和流动性的流动资产数1元作为还款的保证。原因是存货转化为现金需要较长时间，不确定因素较多，存在计提存货跌价准备的可能性。

对于一般行业来说，库存时间越长，越容易贬值。比如电子产品，由于技术更新换代快，容易被淘汰，所以价格下跌的风险大。对于葡萄酒行业来说，情况并非如此。以贵州茅台为例。存货虽然在总资产中占比很高(具体数据后面会更新)，但主要由生产茅台酒的原材料、半成品、产成品构成。一般保质期比较长，不会像电子产品那样更新换代快，而且年份越长，酒的市场价值越高。所以贵州茅台大部分的存货跌价准备都是为了包装。