垃圾问题的现实问题
外卖垃圾“围城”的现状，是因为外卖垃圾管理主体的缺失:店家只做，平台只卖，小哥只送，订餐员吃完扔进垃圾桶，最后外卖垃圾成了社会的负担。
近年来，随着外卖行业的快速发展，网络订餐越来越普及。食客足不出户就能享受美食，真的很方便。但同时，衍生问题也值得关注。无数塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外卖垃圾造成的“白色污染”再次抬头，外卖垃圾“围城”现象日益严重(8月29日《中国青年报》)。
如今，外卖食品越来越受欢迎。即使坐在高铁上，也可以点外卖，让很多人不再为吃饭发愁:不怕因为吃饭耽误时间，也不担心因为地域变化吃不到适合自己口味的食物。但在享受了外卖快餐带来的“瞬间快捷”之后，如何处理那些快餐盒之类的外卖垃圾，成了不得不面对的环保问题。
更别说快餐盒基本都是塑料袋送货上门，现有的快餐盒大部分都是塑料盒或者泡沫盒。研究表明，塑料袋完全降解需要470年。如果每天产生的大量外卖垃圾不能得到有效处理，其造成的“白色污染”将成为子孙后代的沉重负担，也将为当前的环境治理增添新的难题。
外卖垃圾“围城”的现状，是因为外卖垃圾管理主体的缺失:店家只管做，平台只管卖，小哥只管送，订餐员吃完扔进垃圾桶，最后外卖垃圾成了社会的负担。这显然不符合“谁污染谁治理”的环保基本原则。要从根本上解决外卖垃圾问题，就要让相应的责任主体承担起处理外卖垃圾的责任。
外卖店作为外卖的销售者，应该承担外卖垃圾处理的主要责任，这是源头处理的关键。首先，商店应该创新快餐盒的材料，尽量使用可降解的环保餐盒，以减少甚至消除“白色污染”。要尽快推动美团外卖、中国烹饪协会、中华环保基金会以及数十家餐饮外卖品牌发起的《绿色外卖行业公约》(绿色十条)的实施，让快餐业使用绿色餐具成为常态。从源头控制的另一个角度来说，塑料餐盒的生产者也应该承担相应的责任，可以通过征收环境污染税来实现。
虽然可降解环保餐盒的成本相对较高，但从消费者的角度来看，如果可降解环保餐盒同样卫生健康，那么可以把选择权交给消费者，可以提供塑料餐盒、可降解环保餐盒等多种包装盒供消费者在订购时选择，价格可以适当差异化，让消费者在外卖行业的包装盒“优胜劣汰”过程中起到积极的推动作用。
当然，相关职能部门也要及时制定外卖餐盒的标准。由中国国际贸易促进委员会商务分会和百度外卖* * *起草的团体标准《外卖送餐服务规范》将于9月1日正式实施，但该规范不具有强制性，不包含外卖餐盒标准。在充分总结实践经验和征求各方意见的基础上，未来这个规范有必要上升到更高的层次，有必要明确外卖餐盒的标准，让绿色餐具成为外卖的标准，而不是选项。这种情况下，外卖是否环保有具体的监管标准。否则，即使明确了以后谁来监管，监管也无处发挥作用。只有标准明确了，才能解决这些问题，外卖不能只求“快”。