2015高考生物专项练习:酶和ATP
A.a可以提高这个反应的活化能。
B.A和B的组合不需要消耗三磷酸腺苷。
C.如果B代表蛋白质，C和D代表氨基酸。
D.如果B代表丙酮酸，C和D分别代表CO2和H2O。
【答案】B
【解析】图示A为生物催化剂——酶，B为反应底物，C和D为反应产物。酶的作用是降低反应活化能而不是提高反应活化能，选项A错误；在酶的催化下，物质的分解需要能量，而酶与底物的结合不需要能量，B对；蛋白质水解后可以得到几个氨基酸，但不是两个。C和D结构相同，应该是同一种物质，所以C和D不对。
2.新鲜薯片与H2O2接触后，现象和推测错误的是()
A.如果产生大量气体，可以推断新鲜薯片中含有过氧化氢酶。
b .如果增加新鲜薯片的数量，量筒内的气体生成速度会加快。
c .一段时间后，因为薯片数量有限，气体量停止增加。
D.为了保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量。
【答案】C
【解析】本题考查酶的作用及影响因素。新鲜薯片中含有过氧化氢酶，可以催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加薯片的数量就是增加酶的数量，可以加快反应速度。一段时间后，由于底物过氧化氢被完全消耗和分解，产生的氧气(气体)量不再增加。
3.(2065 438+4月，江西六所高校高三联考)美国加州大学的陆云峰教授做了一个纳米级的笼子，里面可以放分解酒精的酶(化学本质不是RNA)。有了这套“防护服”，酵素不怕被消化液分解，反而可以安心分解酒精分子。下列推测是合理的()
在这项成果中，用于分解酒精的酶可能是脂类。
B.纳米尺寸的笼子可以通过主动运输被吸收到血液中。
C.“防护服”的主要作用是阻碍消化道蛋白酶的作用。
d .酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物。
【答案】C
【解析】这种酶的化学本质不是RNA，而是蛋白质，所以A是错的。纳米大小的笼子不被消化液分解，进入血液的途径不明确，所以B是错的。防护服主要是防止酶(蛋白质)被消化液分解，说明其作用是阻碍消化道蛋白酶的作用，所以C是正确的。酶进入人体后能分解酒精，但人体无氧呼吸的产物是乳酸，所以D错了。
4.(2014邯郸二)下列关于酶的说法正确的是()
A.高温和低温都会影响酶的活性。
B.酶催化和加热都能加速过氧化氢的分解，说明酶和加热都能降低活化能。
C.因为酶是特异性的，是催化ATP和ADP相互转化的酶。
D.同一种酶只能存在于同一个细胞中。
【答案】答
【解析】高温和低温都会影响酶的活性。高温可能导致酶的空间结构发生变化，而低温抑制酶的活性，所以A是正确的。酶的催化作用是降低反应所需的活化能，加热是加快反应速率，所以B是错的。酶是特异的，催化ATP和ADP转化的不是同一种酶，所以C是错的。同一种酶可以存在于不同的细胞中，如细胞呼吸酶存在于所有细胞中，所以D是错误的。
5.(2014成都二摩)关于绿色植物生命活动中ATP的错误描述是()。
A.ATP含有两个高能磷酸键。
B.活细胞中ATP和ADP之间的转化随时都在发生。
C.细胞的所有生理活动都需要ATP。
叶肉细胞中能产生ATP的地方是细胞质基质、线粒体和叶绿体。
【答案】C
【解析】ATP中有三个磷酸键但只有两个高能磷酸键，故A正确。在活细胞中，ATP和ADP可以相互转化，维持动态平衡，所以B是正确的。细胞内的大部分生理活动都需要ATP，但不是全部。比如物质通过自由扩散进入细胞，所以C是错的。叶绿体、细胞质基质和线粒体是叶肉细胞产生ATP的光合场所，所以D是正确的。
6.(2014商丘一中)下列关于ATP的说法中，正确的是()。
A.结构式为a-p ~ p ~ p，其中a代表腺嘌呤。
B.B.ATP中的高能磷酸键储存了大量的能量，是稳定的。
C.活细胞内ATP和ADP转化的瞬间。
D.ATP只在细胞的线粒体和叶绿体中合成。
【答案】C
【解析】ATP中的A指腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，A是错误的；ATP中的高能磷酸键含有更多的能量，所以ATP结构不稳定，B是错的。在细胞中，ATP和ADP的转化速度非常快，以满足细胞的能量需求，C是正确的；细胞内合成ATP的地方是细胞质基质、线粒体和叶绿体，D错了。
7.(2065 438+4月福建南安结束)图1为ATP的结构，图2为ATP与ADP的关系。下列说法不正确的是()。
A.图1中的a代表腺苷，B和C是高能磷酸键。
B.当图2中的反应向右移动时，图1中的C键断裂并释放能量。
C.C.ATP和ADP的快速转化依赖于酶的高效率。
D.酶1和酶2的作用机理是降低反应的活化能。
【答案】答
【解析】ATP的A代表腺嘌呤，B和C是磷酸基团间的高能磷酸键，所以A是错的。当反应向图2右侧移动时，是ATP水解，远离腺苷的高能磷酸键断裂释放能量，所以B是正确的。细胞内ATP的含量很低，快速转化依赖于酶的高效率，所以C是正确的。酶的作用原理是降低反应活化能，从而提高反应速率，所以D是正确的。
8.(2014天津和平区决赛)下列关于酵素的说法正确的是()
A.酶的基本单位是氨基酸或脱氧核苷酸。
B.酶通过降低化学反应的活化能，为反应物提供能量，从而提高化学反应速率。
C.在PCR中，加入DNA连接酶可以将两条DNA单链中的氢键连接起来，使双链得以延伸。
在动物细胞培养中，胰蛋白酶或胶原酶可以将组织分散成单个细胞。
【答案】D
【解析】酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，误差A；酶能降低化学反应的活化能，但不能提供能量，B错；DNA连接酶连接磷酸二酯键，C错；在动物细胞培养中，胰蛋白酶或胶原酶可以将组织分散成单个细胞。d是正确的。
9.(2065 438+4月烟台高三)下图①显示了A和B用同一种蛋白酶处理时酶活性与处理时间的关系，图②显示了一种哺乳动物体内外界环境温度与酶活性的关系。下列说法不正确的是()
A.①图中的甲酶可能是RNA。
B.①图中酶的活性变化可能是由于其分子结构的变化。
C.图②所示的酶可以是人体细胞中的呼吸酶。
D.②图表显示酶的活性不随环境温度的变化而变化，说明酶已经失活。
【答案】D
【解析】根据图①可见，经蛋白酶处理后，α-淀粉酶的活性保持不变，故α-淀粉酶可能是RNA，故A正确；B酶活性下降是因为被蛋白酶水解，所以B是正确的。(2)图中酶代表哺乳动物体内的酶，所以C是正确的；②图中酶的活性不变，因为哺乳动物是温血动物，体温不随外界温度的变化而变化，所以D是错误的。
10.(2014北京西城二霉)下列关于酶的说法不正确的是()
A.酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度。
b .酶有活性的温度不适合酶的长期保存。
C.这种酶只在一定的ph范围内起作用，并受pH变化的影响。
D.一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应。
【答案】答
【解析】酶的作用机理是通过降低化学反应所需的活化能来提高反应速度，它不能提供能量；该酶在低温下活性较低，适合保存。pH过高或过低都会使酶失活，所以酶只在一定的pH范围内起作用，并受pH变化的影响；一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应。
二、非选择题
11.(2014辽宁五校联考)生物体内几乎所有的化学反应都是由酶催化的。请回答相关问题:
(1)A和B两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活与处理时间的关系如图，初步推断A的化学本质是_ _ _ _ _ _ _ _ _，B的化学本质是蛋白质。为了鉴定酶B的化学性质，可将酶溶液与_ _ _ _ _ _ _试剂混合。
(2)为提高衣物油污的去除效果，可在洗衣粉中添加_ _ _ _ _ _ _ _ _酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不佳的原因分别是_ _ _ _ _ _ _ _；________。如果在不同温度下测定一种酶的活性，应在反应液中加入_ _ _ _ _ _ _ _ _溶液以保持其pH值的稳定，酶的活性可用_ _ _ _ _ _ _ _ _表示。
【答案】(1)RNA缩二脲(2)脂肪水温过低时，酶活性低。当水温过高时，酶会使缓冲液单位时间内的底物消耗(或产物生成)变性和失活。
【解析】(1)酶的化学本质是蛋白质或RNA。用蛋白酶处理酶A和酶B时，酶A的含量不受影响，酶B的含量降低。根据酶的特异性，酶A的化学本质是RNA，酶B的化学本质是蛋白质，所以需要双缩脲试剂来鉴别蛋白质。(2)如果想去除油渍，需要添加脂肪酶。脂肪酶的活性受温度影响。温度过低，脂肪酶活性低。当温度过高时，酶的空间结构被破坏而失活。为了探索温度对酶活性的影响，需要保证pH的稳定性，即用缓冲溶液维持pH的相对稳定。酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或产物的产量来表示。
12.ATP是生物体能量代谢中重要的高能化合物。作为药物，用于癌症、心脏病、肝炎等疾病的临床治疗或辅助治疗，效果良好。目前，葡萄糖常被用作能源材料，啤酒酵母被用于工业生产。请分析:
(1)ATP的简单结构是_ _ _ _ _ _ _ _ _，上图中可以合成ATP的地方是_ _ _ _ _ _ _ _ _(填序号)。
(2)葡萄糖进入酵母细胞的途径是_ _ _ _ _ _ _。在没有葡萄糖的情况下，酵母会分泌一种蔗糖转化酶，这种酶会将蔗糖分解成单糖，以便吸收和利用。除了图1所示的结构外，还需要_ _ _ _ _ _的参与。
(3)根据图2，当O2浓度为_ _ _ _ _ _ _ _ _时，酵母有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等。进一步研究发现，O2浓度会影响酵母对葡萄糖的利用和ATP的生成，实验结果如图3所示。在实验期间，比较三种情况下酵母对葡萄糖的利用率，通气率为_ _ _ _ _ _ _ _ _时，有利于ATP的生成。
【答案】(1)A-P ~ P ~ P5σ(2)高尔基体的主动运输(3)b基本等于6 L/h。