2020食品营养师考试前冲刺问答(三)
1.以下媒体中的哪个广告有助于儿童选择健康的饮食?d?
答?打很多甜品广告?
b?宣传节食的好处?
c?宣传下馆子的好处?
d?宣传多吃水果蔬菜的好处?
2.?一个12岁的女孩每天需要_ _ _ _ A _ _ _微克的维生素D。
答?.5?
b?.6?
c?.7?
d?.8?
3.?如果长期食用食用油,很可能造成体内_ _ _ _ _ _ _ _ _ B的堆积,对身体有害。?
答?。铁?
b?。铝?
c?。镁?
d?。锰?
4.?食品企业在倡导健康饮食方面不应该做的是_ _ _ _ _ _ _ _ _。
答?为了让食物口感更好,在加工食物的过程中增加盐和糖的含量?
b?制作食物时,少用含饱和脂肪酸较多的植物油?
c?增加全麦食物在食物中的比例?
d?食品被分成小份进行分装?
5.?病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水生动物及其产品。
答?你甚至不能吃它
b?如果看起来新鲜就可以吃
c?吃之前要煮很久。
d?熟了就可以吃了。
e?二价铁转化为三价铁?
6.?一个14岁的女孩,如果她的体重指数身体质量指数超过_ _ _ _ _ D _ _,就有肥胖的危险。?
答?。?Kg/m2?
b?。?Kg/m2?
c?. 25 kg/m2?
d?。?Kg/m2?
7.?为了保证身体健康,成年女性每天饮酒不应超过__B__克。?
答?.10?
b?.15?
c?.20?
d?.25?
e?.30?
8.?以下哪一项符合健康家庭饮食环境的要求?c?
答?你经常做油炸食物吗?
b?炒菜做饭的时候经常加蔗糖吗?
c?凉拌选油少的酱?
d?用大碗盛米饭?
9.?下列哪种食物含有最多的不饱和脂肪酸?b?
答?。鸡蛋?
b?鱼?
c?。猪肉?
d?蔬菜?
10.?路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼,一边加工一边收钱。答?
答?食品容器和工具不符合卫生要求,不能食用?
b?经过高温制作后,杀菌,可以食用。
c?可以吃不干净的,不要闹。
d?它看起来很干净,可以吃
以上是关于2020年食品营养师考试前冲刺试题及答案。准备时间越来越近了。大家一定要好好学习,做最后的冲刺。对于2021的考生,在报名之前,一定要了解2021报考营养师的条件。可以参考2020年报考营养师的条件。满足条件后,就可以准备考试了。加油!