香港中学会考科目
香港中学会考(HKCEE)严格考核，大部分科目取得A级的比例会被限制在5%以内，所有成绩会以金字塔的形式评分，直至不合格，俗称“拉曲线”或“拉曲线”。所以一般学生在这种考试中得C级，算是中上水平。
除汉语、英语、法语、中国历史、中国文学、英语文学、普通话、英语文字处理、商务交际、佛学外，所有科目均可选择用英语或汉语参加考试。就读英语中学的考生，一般都是用英语考试；中国的中学考生将用中文参加考试。但是要考的语言和学生上的是中文中学还是英文中学没有必然联系。换句话说，中国中学和英国中学的学生通常可以自己决定某些科目的语言。住宿服务
附加数学
生物
佛教哲学
化学
中国历史
中国语文(2007年开始实施新课程)
中国文学
商业
计算机和信息技术
设计与技术(以前称为“设计与技术”)
设计与技术(选修课)
社会教育
经济和公共事务
经济
电子和电力
英语(2007年实施新课程)
时尚和成衣
法语
地理
政府和公共事务
图像通信
历史
科学与技术
旅游业和旅游业
视觉艺术
家政学(服装和设计)
家政学(膳食、家庭和家庭)
综合人文学科
英国文学
数学
音乐
运动
物理学
会计原理
普通话
宗教(基督教/天主教)
科学技术导论
英语文字处理和商务沟通木工(1992)
针织/缝纫(1993，被同年新成立的“家政(服装与设计)”取代)
缝纫(1993，被同年新成立的“家政(服装与设计)”取代)
原家政学系更名为“家政学(饮食、家居与家庭)”1993。
设计与技术(1994，被同年新成立的“设计与技术”取代)
德语(2000年)
英语速记(2001)
英文打字(2003年，被2002年新出的英文文字处理和商务交流所取代)
金属加工(2004)
计算机(2005年与信息技术处合并为“计算机和信息技术”)
信息技术(2005年与计算机部合并，成立“计算机与信息技术”)
艺术(2005年，被同年新成立的“视觉艺术”所取代)
陶瓷艺术(2007)
工程科学(2007)(从1983到1991)，本科中文名称为“实用科学”，1992年改为现名，但英文名不变。)
人类生物学(2007)
工业制图(2007)
纺织(2007)2000年后将开设以下课程:
普通话(2000年)
英语文字处理和商业通讯(2002)
科学技术导论(2002)
图像通信(2002)
信息技术(2002年)
设计与技术(选修课)(2002)
综合人文学科(2005)
科学和技术(2005年)
计算机与信息技术(2005)
视觉艺术(2005) 1937
分数是荣誉、及格和不及格。
1946
成绩分为及格和不及格。
1949
成绩分为优秀(以优异成绩通过)、良好(以学分通过)、及格(及格)和不及格(不及格)。1962
英语HKCEE成绩进一步细分为9个等级:1为优秀，2、3年级为良好，4至6年级为及格，7至9年级为不及格。
1965
中文会考也采用英文会考的等级。
1966
中英HKCEE将改为字母等级:A级为优秀，B级和C级为良好，D级和E级为及格，F级、G级和H级为不及格。中国教育证书考试是一样的，但只是在G级..
1967
中国中学会考(HKCEE)将加H级，与英国中学会考一模一样。
1968
成绩不再分为“优秀”到“不及格”四类，改为A(1)到H(8)。1985
取消G(7)和H(8)级别，改为未分类。
1991年
采用一级二级制，每级细分为A(01)、A(02)、B(03)、B(04)等。，一直到12小级别的F(12)。这一制度的实施，是因为1990大学联招办法的建立，大专院校想有资格录取联招录取的学生，根据中考成绩。次年，香港高级程度会考也由原来的一等三等制改为一等二等制。
1999
HKCEE的法语考试开始使用剑桥大学考试局的国际教育文凭的试卷，因此根据其制度进行评分。等级分为A*(a*)、A(a)、B(b)、C(c)、D(d)、E(e)、F(f)和G(g)。G级以下的成绩不予评级。
2002年
取消考试成绩一级两级制，成绩改为A(a)到F(f)。
2007年
除中国语文、英语、法语外，各科成绩分为A(a)、B(b)、C(c)、D(d)、E(e)、F(f)六个等级，其中A最高，F最低。低于F级的成绩将不会被定级-UNCL(未分类)，而F和UNCL被视为不合格。
中国语文及英国语文的成绩分为五级，其中1级最低，5级最高(为配合中六学生入学，5级进一步分为5和5*(参照常模计分)，而2级是参加香港高级程度会考的最低资格)，1级以下的成绩不予评分。(注:香港考试及评核局(HKEA)已公布各级中国语文科及英国语文科成绩与国际标准的关系。详情请参考HKEA的相关公告。)
HKCEE大部分科目C级或以上相当于通过GCE O-Level(C级或以上)。E级被广泛认为是香港中学毕业生求职的最低资格。