酒店人力资源管理的基本原则是什么？

1，酒店全面质量管理技能和职业素养

2.酒店标准化运营管理体系(餐饮、客房、行政等部门)

3、员工激励与成本控制管理培训

4、酒店营销管理培训。

5、酒店及餐饮业收入管理和营销预算管理实务。

6.对所有员工进行团队管理和实际营销技能改进培训。

7.酒店餐饮业的全面绩效管理

8.构建酒店持续盈利能力的五层盈利能力法

9、餐饮酒店服务营销及点餐技能培训。

10，酒店新业态及酒店业发展趋势

11.餐饮酒店的关键营销与客户关系管理

12、酒店餐饮成本分析及成本控制实务

13，酒店人才选拔、保留和继任计划

14，酒店管理者的非人力资源与高效管理沟通

二、酒店及餐饮业咨询内部培训模块

1，宾馆饭店服务礼仪

2.宾馆饭店的职业心态。

3、酒店、餐饮服务技能培训

4、酒店客房服务技能培训

5、餐饮酒店菜肴销售技巧

6、酒店、餐饮业的服务意识和应急处理能力。

7.在酒店和餐厅建立优秀的团队凝聚力。

8.提高酒店餐饮从业人员的专业素质。

基本上就是以上原则提供的训练，供参考。