中国农业科学院植物保护研究所关于甘薯优良品种
1、苏薯8号(黄陂):超高产、超早熟、超抗病甘薯新品种，由红皮苏薯8号选育而成，特征:短蔓型，平均蔓长70-80 cm，块茎集中，表面光滑，果皮黄褐色，果肉橙色。春马铃薯亩产1.5万斤，夏马铃薯亩产7000多斤。含糖量为65，438+03.4%，干燥率为23%。它的质量非常好，可以生吃也可以煮着吃。
2.红香蕉:以西农43-1为母本，豫薯10×绵粉1为父本杂交选育而成的甘薯新品种，叶淡绿色，叶小，心形，偶有刻痕，茎蔓细长，基部分枝多，株型匍匐。薯块呈纺锤形，果皮桔黄色，果肉深桔黄色，薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光滑美观，易于上市销售。该品种继承了玉树10的产量和西农431的品质，是不可多得的高产优质品种。品质卓越，味道香甜，面粉中不含面筋，适合新鲜的烤土豆和加工过的土豆脯。产量极高。一般春马铃薯亩产6000-7000斤，夏马铃薯亩产4000-5000斤。该品种生长前期茎叶旺盛，封垄后(结薯期)不白长，耐旱耐湿，喜肥水，后期茎叶易早衰，中后期应加强肥水管理。早熟性强，早春地膜覆盖栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。
3.西农431:是西北农业大学朱教授育成的早熟马铃薯品种。中间藤蔓11.5m长，57个分枝。茎长不定，根少，不易白长，不用转藤。薯块是旋制的，藤皮光滑，橙黄色，肉深橙红色，香甜沙质，口感极佳。适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。
4.无病毒北京553:顶叶紫色，叶绿色，叶浅有缺刻，株型匍匐，茎绿紫色，茎粗壮，蔓长2.53米，基枝多，薯形长而旋，肤色黄褐，肉色杏黄。发芽好，鲜薯产量6000公斤，干切率25%，出薯早，膨大快，整齐集中，更抗黑斑病和茎线虫病，耐旱耐肥，更抗瘠薄。熟食软而甜，生吃脆而甜，可蒸可烤。它是加工马铃薯脯的主要品种。
5.河北早红:发芽一般，藤蔓中短，分枝多，茎较细，心形齿叶，顶叶淡绿，叶色、脉色、茎色均为绿色；马铃薯呈纺锤形，果皮紫色，果肉橙色，块茎集中，每株3-4个，大中薯率高，口感适中；高抗根腐病、茎线虫病和黑斑病，抗病性好。一般比徐庶18增产25%。
6.姬叔22号是山东省农业科学院作物研究所2005年育成的。该品种叶深绿色，叶脉绿色，基部紫色，茎秆绿色，分枝多10锯齿状，藤蔓短，一般长1.2-1.5米，株形半直立。土豆纺锤形，土豆皮黄色，果肉杏黄色。该品种的突出特点是:品质优越，薯形整齐美观，薯皮光滑无裂纹，干物质率比北京553高1-2个百分点，栗香味，粘甜，肉细糯，产量高，鲜薯亩产一般可达3000公斤以上，明显高于北京553；早熟性好，可以比北京553早1个月上市；适应性广，抗旱、耐瘠薄、耐肥。完全可以替代目前生产上的主栽品种北京553。
7.龙薯9号:福建省龙岩市农业科学研究所育成，高产优质短蔓品种。其藤长0.5-1m，分枝5-8个，脉基略带紫色，茎叶全绿，心形叶，开花习性，一般3-5个块茎，红皮橙肉，整齐光滑，结瘤率高，味甜糯。
8.姬叔6-8:系规划组用杂交方法育成，于2001年3月通过河北省品种审定委员会审定。2003年获得国家农作物新品种补贴。其突出特点是:1。产量高，适应性广:1999-2000，河北省10试点，高产排名第一，是全省最高的甘薯品种。2.品质好:经农业部食品质量监督检验测试中心检验，干物质率21.6%，可溶性糖7.69%，类胡萝卜素7.2mg/100g，熟食口感适中。薯皮光滑，薯形美观，薯块大，商品率98.9%，耐贮藏，商品性好。3.抗两种主要病害:高抗甘薯黑斑病，中抗甘薯茎线虫病，在目前食用品种中表现突出。
二、高产高淀粉型
姬叔21是山东省农业科学院作物研究所于2007年育成的淀粉、鲜食和薯脯兼用的优良甘薯品种，分别于2007年和2008年通过国家和山东省审定。2006年，他向农业部申请植物新品种保护权。该品种发芽好，出苗率比徐庶18高20-30%，藤蔓中长，茎蔓生长势中等，分枝数中等，管理省力，生长过程中无需翻秧。主要突出特点是:马铃薯纺锤淀粉含量高，用途广泛，适用于生鲜食品、加工淀粉、制作熟马铃薯干、速冻马铃薯片等出口。山区种植干燥率可达38%以上，比徐庶18高出2个百分点。它抗旱、耐瘠薄、耐水。春马铃薯亩产可达3000公斤以上，夏马铃薯亩产可达2500公斤。品质优良，薯形整齐美观，块状中等大小，薯皮淡红，肉色浅黄，肉质细而粘，熟后微黄。抗病性好，高抗甘薯根腐病，中抗茎线虫病，耐贮藏。
2.徐庶18:是徐州农科所以新大紫为母本，华北52-45为父本，于1972的实生后代中选育而成。原系号732518，是适合切、磨、饲用的优良品种。徐庶18，红皮白肉，高产稳产，适应性广，综合性好。获得农业部科技进步一等奖1980，国家发明一等奖1982。是我国规模化生产的主导品种，占全国甘薯种植总面积的1/3。由于徐庶18推广近30年，品种混交退化严重，产量处于徘徊阶段。脱毒徐庶18恢复了原徐庶18的优良种质，比原徐庶18亩增产20%~40%，产量是1倍以上，春季平均亩产3500公斤，夏季平均亩产2500公斤。干率提高1~4个百分点，干率30%~35%，粉率20%~25%。
3.姬叔98:该品种是新乐市农心马铃薯产业中心2005年新引进的。高产高倩口感好，亩产7000-8000斤。土豆是旋转的，紫色的皮，浅黄色的果肉。干切率为33%，比徐庶18高出3个百分点。叶中央呈齿状，顶叶上的茎均为绿色，分枝多，茎蔓长，长势强，抗旱性好。块茎多而集中，春夏均可种植。煮出来的甜面香味浓郁，而且这个品种适应性好，不分土壤，适应性广。
4.姬叔99:由河北省农林科学院粮油作物研究所选育而成，2006年3月通过全国甘薯品种鉴定委员会鉴定。适宜在河北、河南、山东、陕西、安徽、苏北、京津地区种植春夏马铃薯。特征:该品种为两用品种，蔓中短，茎绿色，叶三角形，顶叶绿色，叶绿色，叶脉紫色，叶柄绿色，基部分枝多，单株结3-4个块茎，纺锤形块茎，表皮浅黄色，块茎整齐，中薯大薯率高，发芽适中。抗病能力好。夏马铃薯干物质率为27.6%，口感适中。产量表现:2004-2005年参加国家北方甘薯品种区域试验，两年鲜薯平均产量2228.2kg，排名第二；马铃薯干亩产量616.7kg，居第一位；亩产淀粉392.65公斤，显著提高了产量。2005年全国北方甘薯品种生产试验，鲜薯平均亩产1651.3kg，干薯平均亩产474.34kg。
5.农心1号:我中心于1999育成。该品种叶大，缺刻深，顶叶紫红色，藤长65，438+0米。块茎集中，块茎大而整齐，皮浅红色，肉黄白色，淀粉含量高，含糖量65，438+05%，面甜适口。属于两用品种，春季亩产7000斤，夏季亩产7000斤。
6.上薯19:通过国家鉴定的品种:该品种以SL-01为母本，豫薯7号为父本进行有性杂交，从后代中选育而成。2003年3月26日通过国家甘薯鉴定委员会专家鉴定，命名为上薯19(原株号SL-19)。优点:产量高，高抗根腐病，抗茎线虫病，抗旱，耐涝，综合性状优良，蔓长1-1.5米，分枝8个左右，单株薯4个以上，发芽优良。淀粉含量略高于徐18，可达22%。春马铃薯高产田鲜薯亩产5000斤以上，淀粉亩产700斤左右。特点:紫薯、白薯肉、浓缩净薯。熟食吃起来干爽可口。
三、高营养健康特色品种
1，紫甘薯135:紫甘薯135是农心马铃薯产业中心引进的最新优良紫甘薯品种。经2008年试验，优于国内其他紫甘薯品种。省农科院的产量达到6000多公斤。叶形浅而单缺刻，叶柄叶脉全绿，藤长约1米，偶有开花。薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑色，薯肉深紫色。马铃薯片切下后，流出紫色浆液，用手摩擦后立即染成紫色，是提取紫色色素的最佳品种。呈紫黑色，香甜沙质，味道鲜美，富含硒、碘等抗癌物质，营养含量比其他红薯高出数倍。是城乡居民和宾馆的上等保健食品。如果用1-5斤彩盒或彩袋包装，在超市销售，每斤价格为10-20元，是普通红薯的10倍。现在已经用这个品种加工成粉条或者面条，在市场上很受欢迎，效益可观。一般亩产:春薯4000-5000斤，夏薯3000斤，比美国黑薯高50%-100%，是日本川陕紫的2-3倍。抗病性强，耐贮藏，发芽好，出苗率高。
2.烟紫337黑薯:烟台市农业科学院育成的高产高紫花甘薯新品种，2005年4月通过国家鉴定委员会鉴定。叶成行，绿色，顶部叶淡绿，脉深紫色，5-8个分枝，藤长约230厘米，每株3-5个块茎，中薯和大薯率高，纺锤形块茎，皮紫黑色，果肉深紫色，颜色均匀，花色苷含量为365438±0.90 ㎎/100.
3.烟紫薯176:烟台市农业科学院育成的紫色甘薯新品种，叶心形，叶深绿色，叶脉紫红色，藤长和分枝中等，块茎纺锤形，皮紫黑色，果肉深紫色。色素含量比燕子树337高2%，是提取色素的良好品种，产量接近337。
4.美国超短藤黑土豆:这种土豆是纺制的，紫皮接近黑色，果肉呈亮紫色，颜色比“川陕紫”深，熟时呈黑色，面甜沙质，口感极佳，营养成分比其他红薯高一倍，含硒量高。是抗癌食品，亩产6000斤左右。
5.群紫1号黑薯:群紫1号是以日本黑薯王为母本，苏薯8号为父本杂交选育而成的高产优质黑甘薯新品种。该品种顶叶紫色，茎秆红色，茎秆长而粗，蔬菜产量大。又美又好吃。藤蔓短，分枝多，半直立，纺锤形薯块，干燥率29%。土豆的皮和肉煮熟后呈紫红色、紫黑色，味甜而粘，纤维少，富含硒、碘等抗癌物质，营养成分比普通红薯高出数倍。适合烘烤、蒸煮和马铃薯加工，具有良好的出口前景。该品种结薯早，密集，便于机械化收割。4月播种，8月收获，亩产3000斤左右。该品种高抗茎线虫病和黑斑病，耐旱，耐瘠薄，成活率高，薯转小，耐贮藏，发芽力强，综合性状好，是目前黑马铃薯品种中的佼佼者。每667平方米种植3500株，不翻秧，少施氮肥，增施磷钾肥，注意地下害虫的防治。
6.紫薯王:该品种鲜薯产量高，品质优，皮色紫，肉色紫，含硒丰富，味甜糯，肉质细腻。它是一种优良的新鲜健康的甘薯品种，特别适合制作马铃薯酱、甘薯泥、油炸薯片等。是制作紫薯系列休闲保健食品的首选。
7.舒静6号是北京农学院经过多年研究选育出的紫黑色马铃薯新品种。该品种藤长约1.5米，生长势强。薯块呈纺锤形，皮紫黑色光亮，无纵沟。肉质细嫩，口感香甜沙质，且富含硒、碘等抗癌物质，营养价值远高于普通红薯，是一种极佳的生鲜保健食品。也可用于提取色素和加工红薯枣、红薯汁、彩色粉条、面条等。，且用途广泛。该品种抗病性好，耐旱，耐瘠薄，耐肥，产量高。春马铃薯一般亩产4000斤，最高可达5000斤。夏马铃薯亩产一般在3000斤左右。舒静6号马铃薯整齐划一，薯形美观，表皮光滑光亮，是出口和进入城市超市的好品种。
8.日本金薯:日本进口，五齿，叶深绿，藤长70厘米，橘皮，肉深红。特点:特别抗重茬，抗病性强，维生素含量高，口感极佳，亩产10000公斤左右。是目前珍贵的红薯。
9.无病毒日本洪洞:目前是日本关东地区的主要产品，在日本的消费量名列前茅。该品种皮色紫色，肉色淡黄，色泽均匀，干物质率高，一般在30%以上，薯块长纺锤形。是目前栽培的最好的甘薯品种。但产量在3000斤/亩左右，容易感染病毒，脱毒可恢复品种。洪洞喜欢土层深厚、有机质含量高的田地。