玉米油是怎么来的?
玉米油是这样做的。
玉米油又称玉米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提取的油脂。采用现代工艺压榨,经过计算、脱色、脱胶、脱臭、脱蜡等工序精制而成。既去除了油脂中的各种有害物质,又保留了玉米油特有的营养和香味。
健康心脏选择:
经检测,玉米油含有805种不饱和脂肪酸,其中亚油酸超过505。亚油酸不能由人体自身合成,只能通过饮食获得。此外,玉米油富含维生素E和植物甾醇,营养价值很高。
玉米油的六大特性:
富含维生素e
天然纯净,不含胆固醇
易于消化,吸收率高达97%
又香又亮,油烟少
符合健康饮食的消费趋势。
发现玉米胚芽的珍贵
玉米不是油料作物,油脂主要集中在玉米胚芽中,玉米胚芽只占整个玉米籽粒的105左右,是玉米生命的核心。一颗金黄饱满的玉米粒,只有一点胚芽可以用来榨油。一般来说,一瓶5升的玉米油要60-80万优质玉米胚芽,稀有珍贵。
在厨房里,与欧美饮食的坚硬相遇。
玉米油在中国还是年轻的食用油;在国外,已有100多年的历史。因其营养价值高,天然、纯正、坚硬的特性,在欧美等西方国家早已是家喻户晓的食用油,近年来也受到港台消费者的广泛欢迎。从今天开始,你可以在家里选择玉米油,用心感受自然而坚硬的饮食!