2019大学英语四级翻译测试:餐饮文化
八大菜系
中国是一个历史悠久的多民族国家，幅员辽阔，资源丰富，每个民族都有其独特丰富的菜肴。地域美食是在地理环境、气候、文化传统、民俗风情等因素的影响下，经过长期的历史演变而形成的。最具影响力和代表性的是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，俗称“八大菜系”。中国“八大菜系”的特点是烹饪技巧多样化，各有所长。
2019大学英语四级翻译考试:中国茶文化原文:中国是一个文化悠久的国家，也是一个礼仪之邦。每当客人来访，他们需要泡茶给他们喝。在给客人上茶之前，你应该问他们喜欢喝什么样的茶，并用最合适的茶具来上。上茶时，主人需要密切注意客人茶杯里的茶量。通常用茶杯泡茶的话，要喝一半茶后再加开水，这样茶杯会一直是满的，茶的香味也会保留下来。
中国茶文化
中国是一个文明古国，也是一个礼仪之邦。每当客人来访时，为他们沏茶和端茶是必要的。在上茶之前，你可以问问他们喜欢什么样的茶，然后用最合适的茶杯给他们上茶。在倒茶的过程中，主人应该仔细注意客人杯子里还有多少水。通常，如果是用茶杯泡茶，应该在茶喝了一半时加入开水；因此杯子保持装满，茶保持同样的香味。
2019英语四级翻译试题:功夫茶原文:功夫茶不是茶或茶的名称，而是一种冲泡工艺。人们称之为功夫茶，是因为这种泡茶方式很有讲究:其操作过程需要一定的技术，以及泡茶、品茶的知识和技巧。功夫茶起源于宋代，最流行于广东省潮州府(今潮汕地区)，后来风靡全国。功夫茶以浓度高著称。乌龙茶是用来制作功夫茶的主要茶叶，因为它能满足功夫茶的色、香、味的要求。
参考:功夫茶
功夫茶不是一种茶或茶的名字，而是一种制茶的技巧。人们称它为功夫茶，因为它的制作工艺精湛。操作程序需要一定的技术，知识和冲泡和品尝茶叶的技能。功夫茶起源于宋代，盛行于广东潮州(今:潮汕地区)。后来它在全国流行起来。功夫茶以浓度高著称。乌龙茶主要用于制作功夫茶，因为它可以满足功夫茶的色、香、味的要求。
筷子(筷子)是我国古代人民发明的具有鲜明民族特色的餐具，是我国饮食文化的重要组成部分。中国使用筷子的历史可以追溯到商朝，距今已有3000多年。筷子是中国的国粹。它们又轻又灵活。它们在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。任何用过筷子的人，无论是在中国还是在国外，都惊叹于它的方便、优质和低价。
参考:筷子
筷子是中国古人发明的一种具有鲜明民族特色的餐具，是反映中国饮食文化特色的重要组成部分。中国使用筷子的历史可以追溯到3000多年前的商朝。筷子是中国的国粹，其轻巧灵活在世界各种餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方文明”。所有用过筷子的人，不管是中国人还是外国人，都惊叹于它的方便、优良的品质和合理的价格。