粤菜大师证书有用吗?

这个证书是有用的。

《广东省提高劳动职业技能补贴申请管理办法》明确规定,各地要将粤菜厨师、乡村工匠、南粤家政纳入劳动技能补贴范围。只要提升了相应的职业技能,取得了相应的职业技能等级证书,就可以获得相应的补贴。本办法自2019年7月起实施,有效期5年。