自学餐饮管理

餐饮管理专业可以不参加高考直接报考本科吗？

餐饮管理专业本科和独立本科有什么区别？

餐饮管理专家。本科。独立本科。你在吃什么？

餐饮管理本科需要多长时间？

餐饮管理专业毕业后就业前景如何？

1，适合在旅游管理部门、星级酒店、餐饮企业、专业酒店等从事管理工作。

2.可以直接报考本科，但本科毕业前必须有国家承认的本科证书。如果你没有专科证书，那就从专科开始。

3.自考本科是专业相同的本科。独立本科专业是指不同专业的自考本科！大部分参加独立本科考试的考生，一般都要修本专业的三门左右的主干课程。

4,

职业培训学院

序号课程代码课程名称学分备注

1 0001马克思主义哲学原理

2 0002邓小平理论概论3

3 0003法律基础与思想道德修养2

4 4729大学语文4

5 0018计算机应用基础2

6 0019计算机应用基础(实践)2

7管理原则6

8 9001餐饮管理与实务6证书课程

9 0977餐饮法规5

10 0177消费心理学5

11 9002餐饮营销6证书课程

12 9003现代厨房管理4证书课程

13 9004现代厨房管理(实践)2

14 9005食品卫生与安全6证书课程

15 0978烹饪技术(二)3选修课

(四分之三)

16 0979烹饪技术(二)(实习)2

17 0980烹饪材料科学(二)3

18 0981烹饪材料学(二)(实践)2

19 0982餐饮服务3

20 0983饮食服务(实习)2

21 0984葡萄酒知识4

描述:

《计算机应用基础(实践)》、《现代厨房管理(实践)》、《烹饪技术(二)(实践)》和《餐饮服务(实践)》为实践考核课程，考生在考官所在学校或考官认可的单位按照培训考核的基本要求进行考核。

本科课程

序号课程代码课程名称学分备注

1 0004毛泽东思想概论2

英语(二)14

3 0051计算机应用管理系统3

4 0052计算机在管理系统中的应用(实习)1

5 0985餐饮经济学导论6

6 0986中国饮食文化

7 9006餐饮企业人力资源管理证书课程

8 9007餐饮企业信息管理证书课程

9 9008餐饮企业财务管理证书课程

10 9009餐饮企业战略管理证书课程

11 0987餐饮美学4

食品营养4

13 0989外国饮食文化4不考英语(二)的一定要考。

14 0990宴会设计3

15 0991宴会设计(实习)1

16 0984葡萄酒知识4

17 9001餐饮管理与实务(证书课程)6 B考生

需要参加考试

18 9003现代厨房管理(证书课程)4

19 9004现代厨房管理(实践)2

20 9005食品卫生与安全(证书课程)6

21 6999毕业论文(实习)0不记学分。

5，这个专业属于经济管理的文科性质，难度不大。如果足够努力的话，大概三年半就能考上本科(等证书发半年)。这要看你自己的情况，很难说确切！

6.餐饮管理是传统专业，餐饮也是发展比较好的行业，就业有保障，需求量很大，尤其是高级人才。也是阳光行业。

7、任何专业人士的行业经验都很重要。如果你的专业知识和行业经验能很好的结合起来，你很快就会上手，还得自己去摸索和积累！

我是乐天云606。