伏安法测电阻实验中，小辉:(1)实验原理为r = uir = ui(2)根据需要连接对象；(3

(2)电路中串联电流表，在被测电阻两端并联电压表。答案如图。

(3)为确保安全，滑动变阻器开始时应接至最大；这样可以有效的保护电路中的仪器；滑动变阻器可以通过改变电阻值来改变电路中的电流，从而改变被测电阻两端的电压；

(4)开关合上后，电流表不指示电流开路，而电压表指示电压表与电源之间的电路正常，所以开路发生的部位可能是被测电阻开路；

(5)根据表格数据，电阻变化较大，不符合定值电阻的特性。考虑到电流表数值有误，可能是电流表没有校零。测量前指针在0.1A的位置，三次实际电流分别为0.05A、0.1A、0.15A，那么重新计算的电阻值为R = UI。

所以答案是:(1)r = ui；(2)电路如图所示；(3)在最大值时，保护并改变被测电路两端的电压；(4)待测电阻开路；(5)电流表未校零，测量前指针指向0.1A的位置。