为什么农村过年要炸丸子？起源是什么？

农村过年炸肉丸是老祖宗留下的传统。通常肉丸做成圆形，有圆圆的意思。一个是为今年画上一个圆满的句号，一个是祝愿明年生活幸福。

另外，炸丸子容易保存，过年的时候人特别忙，要提前炸好，再用的时候直接拿出来。炸的东西也会代表自己的心意和这道菜的丰富，也是对远道而来的客人的一种尊重。

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农村过年的其他习俗:

1，杀年猪

过去农村一直有个说法:过年杀猪，过年。所以过去农村过年家家户户都会杀一头猪。

2.给长辈磕头拜年。

在农村，拜年一定要给长辈磕头，尤其是年长的长辈。孩子见到爷爷奶奶也要磕头，老人会给红包。

3、舞狮

春节期间，农村地区有时会邀请舞狮表演。狮子是用彩色的布条做成的，每只狮子通常由两个人表演，一个人跳头，一个人跳尾。在锣鼓声下，表演者装扮成狮子，做出狮子的各种动作。