高考三餐营养食谱大全

首先，早餐

方案1:杂粮粥(米饭+豆类)，蔬菜肉包子，鸡蛋，牛奶或豆浆，苹果。

方案二，鸡蛋面(鸡蛋，面条，蔬菜)，酸奶，苹果。

方案三，炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)，牛奶或豆浆，香蕉。

方案四:豆沙包子或鲜肉包，小米粥或玉米粥，鸡蛋，牛奶，香蕉或菠萝。

方案五:全麦面包，鸡蛋，牛奶，西红柿。

第二，中餐

主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。

肉类菜肴:清蒸鱼、咸虾、梅子排骨、五香牛肉、西红柿炒鸡蛋、肉片炖蘑菇和豆腐等。

素菜:干煸核桃山药、白菜烤豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌黄花菜、炒海带绿豆芽、炒芹菜百合等。

汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带香菇鸡汤等。

第三，晚餐

主食:馒头、软饭、馒头、蒸糕等。

肉类菜肴:红烧鱼、葱油鸡、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。

素菜:木耳、西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜、竹笋腰果、芦笋、百合。

汤类:冬瓜汤、紫菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。

高考生的饮食注意事项

1，现在吃凉拌:凉拌大多缺乏高温处理，制作过程也容易滋生致病菌。夏天吃凉拌，最好现在就做。如果实在吃不完，最晚不要超过2小时。同时避免在冰箱中放置过久，减少细菌聚集污染食物的概率。

2.少吃生盐渍水产品:自制生盐渍水产品生产过程中风险难以控制，存在很大的食品安全风险，食用时需谨慎。专家指出，醉酒冷藏的方法只能暂时抑制部分微生物，并不能达到完全杀灭微生物的效果。在家庭环境中，容易出现酒精浓度低、浸泡时间短、水产品未吃完等问题。

3、不吃生的水生植物:菱角、莲藕、荸荠、鱼腥草等。都是水生植物。水生植物在生长过程中很容易被水中的一些寄生虫污染，最常见的就是姜虫。这种食物需要彻底煮熟才能吃。

4.喝牛奶要谨慎:对于平时不习惯喝牛奶的孩子，高考当天早上尽量不要喝牛奶。