中国农业大学食品学院考研专业课历年真题5元一年。

5元/年

1999-2002年食品化学真题(附2008年大题)，5元/年；食品化学(重点摘要)各章节思考题，5元；

食品工程原理(96~03，05)，5元/年；邮费:8元(慢递)，20元(快递)。

农大食品化学课件，20元；农大食品工程原理课件，20元(通过邮箱或QQ)。

联系方式:shipinkaoyan @ 163 . com QQ:1019212539。

我是2008年以132的成绩进入中国农业食品学院的。2008年，中国农业大学食品学院的专业课进行了重大改革，由原来的专业课调查改为食品化学与食品工程原理相结合，统称为食品专业基础调查。但其实2008年的专业考题很简单，食品化学和食品工程原理的难度都明显降低了。我们可能会理解，调查范围扩大了，难度也相应降低了。试卷分为两部分:第一部分总分60分，包括选择题、填空题和判断题(不需要改错，只判断对错)。这一部分考察了食品化学和食品工程原理的一些基本概念。2008年食品化学的考题只出现了选择题和判断题两个部分，这两个部分都很简单，难度也很大，还有一部分是由原题改编的。食品工程原理只出现在填空和判断两个部分，都是历年真题填空判断的翻版。基本上你只需要把历年真题背下来就可以了。第二部分，总分90分，是食品化学和食品工程原理的一大部分。考试选一部分回答，就是选食品化学或者食品工程原理。这也提示我们，备考时其实不必花同样的精力在两门课上，可以专注于一门好的备考题目。食品化学主要是问答，包括根据给定的流程填空。我选的是食品工程原理，是四道计算题，都比历年真题难。2008年专业课考试时间普遍很宽裕，我可以提前一个小时考完。

选择食品化学或食品工程的原则；

视个人情况，食品化学复习资料:食品化学；《食品化学》每章思考题，是农大老师和出题老师的课后复习资料，包含了每章的重点，是理解老师出题重点的重要途径；食品化学历年真题在前几年对大家来说可能比较难，但是一旦掌握了，后面的路就好走了，在考场上也不会后悔。

食品工程原理复习资料:食品工程原理；食品工程原理概念及解题(农业大学食品工程原理配套习题教材)；历年食品工程原理；如果有精力可以看看天津大学的《化工原理指导及详解》，在一些真题中可以找到答案和习题。建议理工科好的同学选择食品工程原理。现在的考题都挺简单的，和往年也差不多，因为毕竟题型少，也不像工科院校的化工原理那么难，所以理科比较好的同学会觉得上考场很轻松。而且食品工程原理的优势在于，不像食品化学的笔试答案，总有说不全的地方，所以食品工程原理比食品化学好，专业课就成了优势项目。

个人觉得没必要看学生笔记，因为只是抄老师的课件，真题更重要。很多人担心非农业大学的学生会很吃亏。事实上，他们不是。农大的学生信息只有以上，根本拿不到当年的考题。而且复试是公平的，不会有偏见，只要你努力就会被录取。这些历年真题的答案都是往届学长或者老师的答案，没有问题。

还有一个教训:要重视历年真题，千万不要再拿它当模考。要提前两个月左右开始学习真题。真题多做三到五遍，比做任何复习资料都要有用有效。很多人觉得考完试应该早点看真题，这是考试的思路和模式，更何况很多都是历年真题的翻版，是原创思路的再现。不仅是专业课，还有数学。如果不留出3-5次做真题，之前的努力就事倍功半了。真题可以说是模式化研究体考试成功的捷径，即使是考前的惊喜也有明显的效果。所以请不要相信各种复习资料和模考资料。你一定要有足够的时间做真题，这些都会体现在你将要参加的考试中。