四川南充菜用普通话怎么说？

小儿菜又叫南充菜(宜宾)，学名“包子芥菜”，芥菜的一种。粗大的根上，有绿芽互相缠绕，就像无数的孩子围着妈妈。一个母亲有很多孩子，这就是为什么它被称为“儿童食品”。

儿童蔬菜可以油炸腌制，也可以做成干咸菜。炒的有点苦但是好吃，清热降火。泡的时候又脆又香。