化学与环境、生产、生活密切相关。下列说法正确的是:(a)环境保护应该从源头上消除污染。b)由“旧皮鞋”制成

解决方案A:只有从源头上消除污染，才能彻底解决污染问题，所以是正确的。

B.明胶富含蛋白质。食用明胶是由新鲜的动物皮或骨头经过复杂的工艺制成的。工业明胶多由废皮革制成，其熬制工艺简单。产品中对人体有害的铬元素严重超标。

c、混合使用硝酸铵和熟石灰会生成氨水。氨水一旦挥发，氨气就会跑掉，氮元素也会跑掉，肥效也就丧失了。因为营养是由N元素提供的；所以硝酸铵化肥和熟石灰混施会降低肥效，所以肥效更高的说法是不正确的；