真题同源大结局

中国人讲究进补，也喜欢药食同源。整天泡在中央空调里，皮肤是不是很干，感觉像在抽烟？没关系，以下六种药食同源的中草药，可以帮助我们在冬天变得水分满满，由内而外保湿。紫苏叶能解表散寒，专治鼻塞咳嗽；梗能消除胸腹部胀满，有安胎的作用。相传华佗看到水獭吃螃蟹吃多了，吃了一片紫草叶自救，从而认识到这种草可以解除寒性食物的寒气，从而发现了紫苏暖胃、理气、助消化的作用。但紫苏味辛，会消耗体内阳气，体虚腹泻者不宜食用。紫苏鸡片的制作:将嫩鸡肉切片，加盐和少许糖，拌匀，抓生粉，腌制半小时。锅中加油，炒香紫苏，再放入鸡片翻炒，酌情加少许酱油调颜色。功效:鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的“白肉”。与紫苏同用，可缓解疲劳，安神补脑。板蓝根中医范畴中的“毒”，是指气候中的湿气、寒气、热气等“邪气”。板蓝根解毒，针对热气邪毒，对湿毒寒毒引起的疾病没用。而且脾胃虚寒的人不宜食用，否则容易腹痛腹泻。汤中板蓝根的制作:板蓝根已经作为一种药用蔬菜出现在市场上。茎叶部分的食用一般是在准备好的高汤中加盐和鸡精调味，加入焯水的板蓝根。功效:微苦，能清热润肠，适用于经常患咽炎、牙龈炎的人群。栗子栗子的蛋白质和脂肪较少，热量不到其他坚果的一半。栗子含有全面的营养成分，其中新鲜栗子含有的维生素C比公认富含维生素C的西红柿还多，是苹果的十倍以上。中医认为，栗子能补脾胃、补肾强筋、活血补血，对人体的滋补作用可与人参、黄芪、当归相媲美。桂花栗子饼的制作:将熟栗子磨成泥，用糯米粉揉成面团，将切碎的红枣肉和核桃仁放入面团中搅拌均匀，将面团揉成小饼，一面撒上黑芝麻，放入油锅中炸熟，撒上桂花。功效:栗子、红枣、核桃能活血补血。这种零食有美容养颜的功效。人参从神农时代开始，人参就被列为上品药材，九仙之首。它的滋补强身功能世人皆知，但人参家族成员众多，每个人都有独一无二的补元气秘方。晒参-炖盅法:将3克晒参片放入炖盅内，加水适量，文火蒸炖20~30分钟，早餐前半小时服用，易于吸收。功效:生晒参具有健脾补肺、滋阴生津、宁心益智的作用，适合一般人群进补。红参-参鸡汤的制作:取1只母鸡(乌骨鸡好)洗净，将10g红参放入鸡腹中，缝好肚皮放入砂锅中，加水和调料，小火煨至肉熟汤浓。吃鸡，喝汤，吃人参。功效:怕冷、易疲劳、内火虚弱、产后虚弱的人适合服用红参。高血压患者和发热体质者不宜吃红参。西洋参-西洋参粥制作方法:西洋参3克，粳米100克，冰糖少许，加水适量，砂锅熬制。功效:西洋参性凉，除补气外，还能滋阴，适合热体质的人，但不能补太多，否则会引起腹泻。甘草。中药中，甘草性质温和，可调和数百种药物。所以在很多方中是压轴之作，被尊为“乡下老人”。乌拉尔甘草不仅是传统中药，而且广泛应用于食品工业。它可以增加啤酒的口感和香味，改善黑啤的稠度和色泽，制作糖果、蜜饯、口香糖、软饮料、甜酒甚至香烟，都需要它来矫味。但体湿浮肿重的人不宜服用甘草。甘草+鸭梨制法:1片鸭梨，甘草5克，竹叶5克，洗净，放入锅中，水煎15分钟。功效:甘草的作用与阿司匹林相似，有解热镇痛的作用。此汤可缓解呼吸系统引起的咳嗽和疼痛，润肺化痰。熟地黄来自玄参科植物地黄的干燥根。味甘，微温润泽，入肝肾经，既能补血养阴，又能填精。对于女性来说，想要保持美丽，补血就成了必修课。地黄是一种很好的温血补品。熟地黄老鸭锅的制作:新鲜老鸭去毛、去内脏、去头、去颈、去脚，洗净沥干水分。然后将冬虫夏草、熟地黄、大枣放入鸭子腹腔内，放入炖锅内，加入适量开水，盖上炖锅，小火慢炖3小时。功效:滋肾润肺，润燥止咳。常用于肺肾阴虚、潮热干咳、咽干口渴、症状持续者。中医三人组发布的图文仅做公益分享，意在分享积极健康的内容，供大家学习参考。如有治疗需求，请联系中医进行诊疗指导。声明:以上内容来自互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。