有哪些特色美食？
问题2:常用的特色餐有哪些？特殊膳食用食品的类别主要包括:
1.婴幼儿配方食品:婴幼儿配方食品、大龄婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴幼儿配方食品。
婴幼儿配方食品按原料分为乳基婴幼儿配方食品和豆基婴幼儿配方食品。
乳基婴幼儿配方奶粉:是指以乳和乳蛋白制品为主要原料，添加适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅以物理方法生产加工而成的液态或粉末状产品。适合正常婴儿食用，其能量和营养素能满足0-6个月婴儿的正常营养需求。
豆类婴幼儿配方食品:是指以大豆和大豆蛋白制品为主要原料，添加适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅以物理方法生产加工而成的液态或粉末状产品。适合正常婴儿食用，其能量和营养素能满足0-6个月婴儿的正常营养需求。
二、婴幼儿辅食:婴幼儿谷类辅食和婴幼儿罐头辅食。
根据配方和食用方法，婴幼儿辅食可分为:婴幼儿辅食、高蛋白婴幼儿辅食、生谷类婴幼儿辅食、婴幼儿饼干或其他谷类婴幼儿辅食。
3.特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴幼儿配方食品涉及的品种除外)是指为满足有食物限制、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态的人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工配制的配方食品。此类产品必须在医生或临床营养师的指导下单独食用或与其他食物混合食用。包括:
(一)全营养配方食品:可作为单一营养来源，满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
(二)特定全营养配方食品:可作为单一营养来源，满足目标人群在特定疾病或医学条件下营养需求的特殊医学用途配方食品。
(三)非全营养配方食品:能够满足目标人群部分营养需求，不适宜作为单一营养来源的特殊医学用途的配方食品。
四、除上述类别以外的其他特殊膳食用食品，包括食品补充剂、运动营养食品，以及具有相应国家标准的其他特殊膳食用食品。
问题3:食物包括什么，这个问题太宽泛了。食品，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及传统上既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品，包括加工食品、半成品和未加工食品，也不包括烟草或者仅作为药品使用的物质。种类很多:食品类，如食用油、油脂及其制品；调味累了；疲惫的肉制品；乳制品很累，比如饮料；速食、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品；马铃薯及膨化食品、糖果制品(包括巧克力及制品)、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货制品、蛋制品、糖、水产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品及其他食品。
问题4:有哪些特殊的药用食物？特殊医学用途配方食品是特殊膳食用途的食品，不是药品，但也不是正常人食用的普通食品，而是临床医生和营养学家经过大量医学研究，在科学客观事实基础上专门研制生产的配方食品。当目标人群不能食用普通餐或用日常餐不能满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可作为营养补充剂，发挥营养支持作用。食品不能代替药物的治疗作用，产品不能声称对疾病有预防和治疗作用。目前，根据临床需要和适用人群的不同，特殊医学用途配方食品分为三类，即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。全营养配方是指可作为单一营养源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方，适用于需要全面补充营养素且对特定营养素无特殊要求的人群。比如适合1 ~ 10岁人群食用的全营养配方食品、适合10岁以上人群食用的全营养配方食品等食品。特定全营养配方食品是指在特定疾病或医学条件下，可作为单一营养来源，满足目标人群营养需求，适用于特定疾病或医学条件下需要充分补充营养素的人群，并能满足人群对部分营养素特殊需求的特殊医学用途配方食品。例如:糖尿病全营养配方、呼吸系统疾病全营养配方、肾病全营养配方、肿瘤全营养配方、肝病全营养配方、肌肉衰减综合征全营养配方、创伤、感染、手术等应激状态全营养配方、炎症性肠病全营养配方。非全营养配方是指能够满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方，不适合需要补充单一或部分营养素作为单一营养来源的人群。例如:营养成分(蛋白质成分、脂肪成分、碳水化合物成分)、电解质配方、增稠成分、液体配方、氨基酸代谢配方等食物。
问题5:我国现行的特殊膳食用食品标准和特殊膳食用食品标准是什么？
GB 10769-2010食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品。
GB 10770-2010食品安全国家标准婴幼儿辅助食品罐头。
GB 22570-2014食品安全国家标准辅助食品和营养补充剂
GB 13432-2013食品安全国家标准特殊膳食用预包装食品标签
GB 13432-2004特殊膳食用预包装食品标签通则
GB 29923-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品生产质量管理规范
GB 29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则
此外，还有与特殊膳食食品相关的法律法规:
特殊医学用途配方食品注册管理办法(中国食品药品监督管理局令第24号)
问题6:我国特殊医学食品的主要国家标准有哪些？GB 29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则。
GB 25596-2010食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则
还有一个与特殊医学用途配方食品生产相关的标准:
GB 29923-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品企业良好生产规范
问题7:哪些动物有特殊的获取食物的方式？cK(Lophius litulon)为肉食性，以头顶的鳍刺为诱饵。背鳍的前棘像鱼竿一样延伸，前端有皮肤皱纹向外突出，看起来像鱼饵。用这个诱饵摇动并引诱猎物。当猎物靠近时，它会突然咬住并抓住它，然后一口吞下。
问题8:什么是特殊膳食用食品？特殊膳食用食品是指为满足某些特殊人群的生理需要或某些疾病患者的营养需要，按照特殊配方经过特殊加工的食品。这类食品的成分或含量应与可比较的普通食品有明显区别。吃特殊饮食的食物有两个条件。一、某种食物或某类食物最适合某些(特殊)人群，如婴幼儿、幼儿、糖尿病患者、某些营养素严重缺乏的人群等。由于生理原因，这部分人群所需的膳食结构明显不同于一般人群。其次，为这部分人群制作的食品，其营养成分与可比的普通食品有明显区别，有些营养成分含量很低或很高，如非母乳喂养的婴儿所需的婴幼儿配方奶粉，其营养成分和含量与成人食用的奶粉有明显区别。满足两个条件才能称为特殊膳食用食品。
问题9:黑色食品有哪些特殊功能？黑色食物是指各种具有天然黑色或紫红色的动植物性食物，如黑豆、黑松子、核桃、红豆、黑米、黑麦、黑芝麻、黑(红)葡萄、黑木耳、黑(红)枣、乌梅、蓝莓、薰衣草、红茶、黑蚂蚁、乌骨鸡、甲鱼等。黑色食物富含天然黑色素。研究表明，黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温养五脏和食疗等特殊功能。此外，黑色食物中的矿物质、纤维素、蛋白质、不饱和脂肪酸、赖氨酸、各种维生素，特别是微量元素铁的含量比其他食物丰富。