求健康证试题答案

2、发生食品安全事故的单位有责任和义务及时向卫生部门报告(权利)。

3.单位对行政机关的行政处罚决定不服的，应当在收到行政处罚决定书(错误)之日起15日内直接向法院提起诉讼。

4、凡体检确认你有:1。病毒性肝炎；2.活动性肺结核；3.伤寒；4.痢疾；5.化脓性或渗出性皮肤病；6.其他患有疾病或者有碍食品卫生疾病的人员不得从事食品生产(右)。

5、餐饮生产要特别注意防止食品交叉污染。(右)

6.餐饮单位制作的鲜榨果汁、水果拼盘，如果一餐未用完，应冷藏后再用于下一餐(错误)。

7.食品仓库中的食品和个人物品应分区域存放。(错误)

8.食品储存场所的“四防”是指防火、防盗、防尘、防鼠。(错误)

9.经营者在采购散装食品时，不得向生产者、销售者索取信息。(错误)

10.经营者将不同生产日期的食品混合销售时，可以标注最晚生产日期。(错误)

11，公共场所自我卫生管理不包括对本单位从业人员的卫生知识培训。(错误)

12.《行政处罚法》规定的行政处罚种类包括警告、罚款、停业整顿、吊销《卫生许可证》。(右)

13.任何单位和个人违反公共场所卫生管理规定，可由卫生行政部门根据情节轻重(权)给予行政处罚。

14、公共场所经营者应当加强集中空调通风系统的卫生管理，制定制度，进行检查维护。(右)

15，《公共场所卫生管理规定》将公共场所分为7类28种。(右)

16，客房卫生间的清洗消毒顺序是马桶→浴缸→脸盆。(右)

17.员工个人卫生“四勤”是指:勤洗手剪指甲，勤洗澡立，勤洗衣服被褥，勤洗换工作服。(右)

18、公共浴室、游泳场所入口处应有醒目的禁止洗澡(游泳)标志。(右)

19.商店和货物仓库应配备“四防”设施:防蝇、防鼠、防蟑螂、防虫设施。(右)

20.列车在市区、桥梁、隧道、车站行驶超过10分钟时，厕所应上锁，不得倾倒污水、污物，保持周围环境清洁。(错误)

21，饮用水是指我们每天喝的水。(错误)

22、饮用水不属于食品，供水单位不需要取得卫生许可证。(错误)

23.直接用自来水做冷饮是安全可靠的。(错误)

24、直接从事化妆品生产的人员，必须每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可从事生产，“五病”患者不得直接从事化妆品生产活动。(右)

25.化妆品包装、标签、说明书等相关宣传资料不得宣传或者暗示“抗菌、抑菌、杀菌”的功能。(右)