江苏自考06173特种经济动物饲养管理考试大纲(高刚1845)？
高港1845
江苏省高等教育自学考试大纲
06173特种经济动物饲养管理
南京农业大学(2020)
一、课程性质及其设置的目的和要求。
(一)课程的性质和特点
《特种经济动物管理》课程是我省高等教育自学考试现代农业管理专业(独立本科)的一门重要专业选修课。其任务是培养现代农业管理专业自考考生系统学习特种经济动物育种的基本技术和方法，具体了解和掌握我国特种经济动物育种的现状和发展趋势，基本了解和掌握特种经济动物育种过程中存在的问题和解决方法，为我国特种经济动物的发展培养技术人才。
本课程在内容上分为四个部分。第一部分是绪论和第一章，主要介绍特种经济动物的概念和总体饲养情况。第二部分主要介绍目前饲养的主要动物经济动物的生物学特性、繁殖特性和饲养方法。第三部分是家禽特种经济动物，主要介绍特种经济鸟类的特征、饲养管理技术和繁殖孵化特点。第四部分是其他特殊经济动物，包括青蛙、乌龟等特殊动物，主要介绍这些经济动物的生物学特性和饲养方法。随着畜禽生产经营的规范化，2020年5月，农业农村部首次明确了家养畜禽的种类。因此，本课程第一、二部分的内容仅针对列入《国家畜禽遗传资源目录》的畜禽品种。此外，新目录中出现的、本书未列出的畜禽品种不在本次考核范围内。
通过本课程的学习，自考考生应掌握特种经济动物育种的本质、基本技术和基本方法，具体了解我国特种经济动物育种的现状和趋势，理论联系实际，分析特种经济动物育种过程中存在的问题。在学习过程中，一定要理论联系实际，多思考，通过做题加深对基础理论的理解。
(二)本课程的基本要求
通过本课程的学习，你应达到以下要求:
1，了解特种经济动物的生产现状和发展趋势，以及在畜牧业生产中的地位和作用；
2.了解和掌握各种经济动物的生物学特性和引种方法；
3、掌握特种经济哺乳动物、特种经济鸟类等经济动物的饲养管理技术和饲养特点，不同经济动物设施的建设等相关内容。
4、掌握特种经济动物重大疾病的防治。
(三)本课程与相关课程的联系
本课程的先修课程是家畜育种和家畜繁殖。家畜饲养是介绍家畜饲养管理的技术要点和饲料配制方法，家畜繁殖是介绍动物繁殖的特点。这两门课程可以帮助我们掌握特种经济动物饲养过程中的育种和饲养管理问题，更好地掌握特种经济动物的饲养技术。
Ⅱ.课程内容和评估目标
前言
一、课程内容
本章主要介绍特种经济动物的概念、分类、生产意义和饲养现状。
二、学习的目的和要求
了解和掌握特种经济动物的概念和分类，了解特种经济动物生产的意义和当前育种面临的问题。
三、考核知识点和考核要求
1.了解:特殊经济动物的现状。
2.掌握特种经济动物生产的意义。
3.掌握:特殊经济动物的概念和分类。
第一章特种经济动物的驯养繁殖
一、课程内容
本章主要介绍特种经济动物资源的概况、保护方法、驯养繁殖现状。
二、学习的目的和要求
了解和掌握特种经济动物资源，了解生产中特种经济动物的驯养繁殖。
三、考核知识点和考核要求
1.理解:特殊经济动物资源。
2、掌握:特种经济动物驯养的关键技术。
3.掌握:特殊经济动物的繁殖管理。
第二章哺乳动物特殊经济动物(第二章至第九章)
第二章貂皮
一、课程内容
本章主要介绍了毛皮的生物学特性、品种、繁殖特性、饲养管理技术要点、水貂养殖场建设和毛皮初加工。
二、学习的目的和要求
了解和掌握水貂的生物学特性和饲养技术以及水貂的加工，了解水貂的繁殖特性，发展水貂文化，对农民脱贫致富具有重要意义。
三、考核知识点和考核要求
1，了解:水貂的种类。
2、掌握:水貂毛皮加工技术。
3.掌握:水貂的生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术。
第三章狐狸
一、课程内容
本章主要介绍狐皮的种类、生物学特性、繁殖特性、饲养管理技术要点和初加工。
二、学习的目的和要求
了解和掌握狐狸的生物学特性、品种、繁殖特性和馒头工艺，了解狐皮的特性、功能和加工。
三、考核知识点和考核要求
1，理解:狐皮的初加工。
2、主人:狐狸的类型。
3.掌握狐狸的生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术。
第四章浣熊
一、课程内容
本章主要介绍了貉的生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术要点。
二、学习的目的和要求
了解和掌握貉的生物学特性、品种和繁殖特点，了解貉的饲养管理要点。
三、考核知识点和考核要求
1.了解:貉养殖场的建设。
2、掌握:貉子产品的生产性能。
3.掌握狐狸的生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术。
第五章狗
一、课程内容
本章主要介绍犬的种类、生物学特性、繁殖特性以及饲养管理的技术要点。
二、学习的目的和要求
了解和掌握犬的生物学特性、饲养技术和管理技术，了解常见犬种。
三、考核知识点和考核要求
1，了解:常见犬种。
2，主人:犬舍的建造。
3.掌握犬的生物学特性及品种、饲养技术和饲养管理技术。
第六章熊(无考试要求)
第七章鹿
一、课程内容
本章主要介绍常见鹿的种类、生物学特性、繁殖特点和饲养管理技术要点，以及鹿茸的采集和初加工，发展鹿茸养殖对畜牧业发展的重要性。
二、学习的目的和要求
了解和掌握鹿的主要种类、生物学特性、繁殖特性和饲养技术，了解鹿茸的采收和初加工，以及发展鹿茸对畜牧业发展的重要性。
三、考核知识点和考核要求
1，理解:养鹿方法和技术。
2、掌握:鹿茸的初加工。
3.掌握:主要鹿种、生物学特性、繁殖生理特征、鹿茸的采集和饲养管理技术。
第八章兔子
一、课程内容
本章主要介绍了家兔的种类、生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术要点，以及发展家兔养殖业对畜牧业发展和农民脱贫致富的重要性和必要性。
二、学习的目的和要求
了解和掌握兔的生物学特性和饲养技术，了解兔毛和兔肉的特性和功能，发展兔育种，对畜牧业的发展是必要和重要的。
三、考核知识点和考核要求
1，理解:兔子的种类。
2、掌握:兔毛和兔肉的特性和作用。
3.掌握家兔的生物学特性、繁殖特性和饲养管理技术。
第九章麝(无考试要求)
第十章鸽子
一、课程内容
本章主要介绍鸽子的种类、生物学特性、饲养方法和饲养管理技术，了解鸽子的雌雄鉴定和鸽舍的建造。
二、学习的目的和要求
了解和掌握实例的生物学特性、饲养方法和饲养技术，了解鸽子的雌雄鉴别方法和不同用途鸽子的品种特性。
三、考核知识点和考核要求
1，领悟:鸽子雌雄鉴别的方法。
2、掌握:鸽子品种特征。
3.掌握鸽子的生物学特性、饲养方法、饲料配制和饲养管理技术。
第十一章野鸡
一、课程内容
本章主要介绍雉鸡的生物学特性及品种、繁殖特性、饲养管理技术要点、产品初加工及疾病预防。
二、学习的目的和要求
了解和掌握山鸡的生物学特性、繁殖习性和饲养管理，了解山鸡产品的初级加工和山鸡疾病的防治。
三、考核知识点和考核要求
1.理解:野鸡产品的初级加工。
2、硕士:雉鸡病防治。
3.掌握山鸡的生物学特性、品种、繁殖习性和饲养管理技术。
第十二章鹌鹑
一、课程内容
本章主要介绍鹌鹑的生物学特性、品种、繁殖特性和饲养管理技术。
二、学习的目的和要求
了解和掌握鹌鹑的生物学特性、品种、繁殖和饲养管理，了解鹌鹑的选配。
三、考核知识点和考核要求
1，理解:鹌鹑的选择与搭配。
2、主人:鹌鹑的品种。
3.掌握鹌鹑的生物学特性、孵化技术、选配要求和饲养管理。
第十三章鹧鸪
一、课程内容
本章主要介绍鹧鸪的生物学特性、品种、繁殖特性和饲养管理技术。
二、学习的目的和要求
了解和掌握鹧鸪的生物学特性、品种、繁殖和饲养管理，了解鹧鸪的选配。
三、考核知识点和考核要求
1.理解:鹧鸪的选择与搭配。
2.掌握鹧鸪的种类。
3.掌握鹧鸪的生物学特性、孵化技术、选育要求和饲养管理。
第十四章野鸭
一、课程内容
本章主要介绍野鸭的种类、生物学特性、饲养技术和管理方法，了解和掌握野鸭的经济价值。
二、学习的目的和要求
了解和掌握野鸭的生物学特性、品种、饲养技术和饲养管理，了解其经济价值。
三、考核知识点和考核要求
1.理解:野鸭在动物分类学中的地位。
2.掌握野鸭的品种特征和形态特征。
3.掌握野鸭的生物学特性、饲养技术和饲养管理方法。
第四条其他特殊经济动物(第15-22章)
第十五章蛇(没有考试要求)
第十六章乌龟
一、课程内容
本章主要介绍中华鳖的生物学特性、性别鉴定、发情交配与产卵、采卵与人工孵化、人工繁殖方法及饲养管理。
二、学习的目的和要求
了解和掌握甲鱼的性别鉴定、人工孵化和饲养管理，了解其生物学特性。
三、考核知识点和考核要求
1.了解:甲鱼的生物学特性。
2.掌握:龟繁殖地的选择，龟池的建设。
3.掌握:甲鱼的雌雄鉴别、发情产卵、人工采集孵化、饲养管理。
第十七章蟾蜍(无考试要求)
第十八章青蛙
一、课程内容
本章主要介绍了青蛙的生物学特性、繁殖生理、人工孵化与诱导劳动、饲养管理、捕捉与初加工、天敌与疾病防治。
二、学习的目的和要求
了解和掌握青蛙的生殖生理、人工孵化和产卵、饲养管理、捕捉和初加工、天敌和疾病防治，了解青蛙的生物学特性。
三、考核知识点和考核要求
1.理解:青蛙的生物学特性。
2、掌握:青蛙捕捉及初级加工。
3.掌握:青蛙的生殖生理、人工孵化与引产、饲养管理、常见敌人的预防和疾病的预防。
第十九章黄鳝(无考试要求)
第二十章泥鳅(无考试要求)
第二十一章蜜蜂
一、课程内容
本章主要介绍蜜蜂的种类、生物学特性、饲养管理以及蜜蜂病害和敌人的防治。
二、学习的目的和要求
了解和掌握蜂产品的生物学特性、种类、蜂群管理技术、蜂产品的生产以及蜂病和蜂敌的防治方法。
三、考核知识点和考核要求
1，理解:蜜蜂品种的特点。
2、掌握:蜜蜂的生物学特性。
3.掌握:蜂群的管理，蜂产品的生产，蜂病和蜂敌的防治。
第二十二章蝎子(没有考试要求)
Ⅲ.相关说明和实施要求
(一)关于“课程内容和考核目标”中相关表述的说明
在大纲的考核要求中，提出了“理解”、“掌握”、“精通”三个能力层次。两者之间是递进的层级关系，后者必须建立在前者的基础上。它们的含义是:
理解:要求自考考生忘记本课程规定的相关知识点的主要内容，理解和认识本课程规定的相关知识点的内涵和外延，熟悉其内容的要点及相互之间的区别，并根据考核的不同要求作出正确的解释、说明和解释。
掌握:自考考生在课程中应该掌握的知识点。比如简单回答一些具体生产操作的相关内容。
熟练程度:自考考生必须掌握的课程中的重要知识点。比如一些具体的生产过程饲养管理技术和疾病预防。
(2)自学教材
本课程使用的教材是:特种经济的动物生产(第2版)，熊家俊主编，科学出版社，2018版。
(三)自学方法的指导
作为一门专业课，这门课内容丰富，难度大。自学者在自学过程中应注意以下几点:
1.学习前要认真阅读教学大纲的第一部分，了解课程的性质、地位和任务，熟悉课程的基本要求和本课程与相关课程的关系，以便以后的学习能紧紧围绕课程的基本要求。
2.在阅读一章内容之前，要仔细阅读教学大纲中该章的考核知识点、自学要求和考核要求，注意每个知识点的能力水平要求，这样在阅读教材时就能心中有数。
3.阅读教材时，要按照教学大纲的要求，逐段认真阅读，逐句推敲，全神贯注，吃透每一个知识点，深刻理解基本概念，牢牢把握基本原理。如果在阅读中遇到个别细节，可以暂时搁置，不影响继续学习。
4.学完教材的每一章，都要认真完成教材上的习题和思考题。这个过程可以帮助自考考生理解、消化、巩固所学知识，增强分析问题、解决问题的能力。
(D)社会援助的要求
1，你要熟悉考试大纲对课程的总体要求和各章节的知识点。
2、应把握各知识点要求的层次，深刻理解各知识点的考核要求。
3.自学考生辅导时，要以规定的教材和考试大纲为依据，不得随意增删内容，避免与考试大纲脱节。
4.辅导时，要对自考考生进行学习方法的指导，鼓励自考考生“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动提问，自学”。
5.辅导时要注重基础，突出重点，帮助自考考生建立对课程内容的整体概念，对自考考生提出的问题要优先给予启发和引导。
6.注重自考考生能力的培养，特别是自学能力的培养，引导自考考生循序渐进地学会自主学习，善于在自学过程中提出问题、分析问题、做出判断、解决问题。
7.自考考生理解试题难度和能力水平不是一回事。每个能力等级都有不同难度的试题。
(六)关于命题和考试的规定
1.在本大纲每章提出的考核要求中，所有细节都是考查的内容，试题覆盖所有章节，并适当突出重点章节，增加重点内容的覆盖密度。
2.试卷对不同能力水平问题的比例大致为:“理解”20%；“精通”40%；“熟练度”40%。
3.试题难度要合理，分为易、易、难、难四个等级。这四个等级在每张试卷中的比例大约是2: 3: 3: 2。
4.题型主要有:选择题、名词解释、填空题、简答题和问答题。
5.考试方式为闭卷笔试，考试时间为120分钟。试题权重以中等水平的自考考生在规定时间内答完所有试题为准，分值为100%，60分通过。
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