食品经营许可证包括哪些项目？

1，预包装食品销售(含冷冻食品，不含冷冻食品)；

2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品，不含冷藏冷冻食品，含散装熟食销售，不含散装熟食销售)；

3.特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品)销售；

4.其他食品的销售；

5.热食品的制造和销售；

6.冷食的制造和销售；

7.生食品的制造和销售；

8、糕点食品制造及销售；

9.自酿酒及食品制造和销售(包括装饰糕点，不包括装饰糕点，包括自酿酒制造和销售，不包括自酿酒制造和销售，包括现成鲜奶饮料，不包括现成鲜奶饮料)；

10，其他种类食品的制造和销售。

申请食品流通许可需提交的材料:

1，食品流通许可申请；

2、名称预先核准通知书复印件；

3.与食品经营相适应的经营场所使用证明；

4、负责人和食品安全管理人员的身份证明；

5.适合食品经营的经营设备和工具清单；

6.与食品经营相适应的经营设施的空间布局和操作流程文件；

7、食品安全管理制度文本；

8.省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

综上所述，食品经营许可证是指在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务的法人单位，经食品药品监督管理部门批准颁发的食品经营许可证书。

法律依据:

《食品流通许可管理办法》第三条

在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。取得食品生产许可证的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通许可证；已取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者，在其餐饮服务场所销售其加工食品，不需要取得食品流通许可。