初中化学基础过关19溶液、饱和溶液和不饱和溶液的形成

1.进一步了解溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的，知道水是最主要的溶剂，酒精和汽油也是常见的溶剂。了解不同物质溶于水时温度变化的原因，知道有些物质在溶液中是以离子的形式存在的。

2.了解乳化现象，就可以用简单的方法洗掉衣服上的油渍。

3.理解饱和溶液和不饱和溶液的含义，知道它们相互转化的一般规律。

基础知识:

一、溶液的形成

1，解决方案

①定义:一种或多种物质分散在另一种物质中，形成均匀稳定的混合物，称为溶液。

②质量关系:m(溶液)=m(溶剂)+m(溶质)

？体积关系:V(溶液)≠V(溶剂)+V(溶质)

③溶质溶于溶剂的本质:溶质分子(或离子)在溶剂分子的作用下扩散到溶剂中的过程，溶质在溶液中以分子或离子的形式均匀分散在溶剂分子中。

④溶解过程中热量的变化:放热？例如浓硫酸和氢氧化钠；

？吸热？例如硝酸铵；

？没有明显现象？例如氯化钠。

同一物质在不同溶剂中的溶解度不同，不同物质在同一溶剂中的溶解度也不同。影响物质溶解度的主要因素是溶质和溶剂的性质以及温度。

2.溶质和溶剂

①溶剂:能溶解其他物质的物质。

②溶质:溶解物质。可以是固体、液体或气体。

(3)如果两种液体互溶，则溶剂最丰富，溶质最不丰富。如果其中之一是水，通常水是溶剂。

(4)通常不指定溶剂的溶液，一般指水溶液。

⑤一种溶剂可以溶解多种溶质。

⑥能与水发生反应的物质放入水中，生成物就是溶液的溶质。

3.常见溶液中溶质和溶剂的判断(溶液的名称一般是溶质的名称后跟溶剂，即溶质在前，溶剂在后)。

4.乳化现象

(1)清净剂具有乳化作用，它能使油分散成无数微小的油滴，而不聚集成大油滴，使油和水不再分层，形成的乳状液稳定性增强。这种现象叫做乳化。

②乳化过程后，相对稳定的混合物仍然是乳液，而不是溶液。

5.材料净化的方法和原则

(1)溶解利用溶解的原理，将污垢溶解在一定的溶剂中，从而去除污垢。

比如用汽油洗掉衣服上的油渍。

(2)乳化利用乳化原理，使乳化剂作用于污垢产生乳化现象，从而去除污垢。

比如用洗洁精洗掉碗碟上的油渍。

③化学变化？利用化学反应，污垢与某些物质发生反应，从而去除污垢。

？如盐酸除锈，醋酸除垢。

二、饱和溶液和不饱和溶液

1，概念

饱和溶液:一种溶质在一定温度下不能溶于一定量的溶剂中的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。

不饱和溶液:在一定温度下，能在一定量的溶剂中继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。

2.辨别方法

加入少量相应的溶质，如果不能溶解，则原溶液饱和；如果仍能溶解，则原液是不饱和的。

判断溶液是否饱和的依据:看一定量的溶剂在一定温度下加入某种物质后能否继续溶解。

3、相互转化

4.在一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，但酒精可以与水以任意比例互溶，所以不能制成酒精的饱和溶液。

5.对于含有不同溶质的溶液，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是饱和溶液，反之亦然。

6.对于同一种溶质，在一定温度下，其饱和溶液不一定比不饱和溶液稠。

通过测试中心:

1 ...溶液是指一种或多种物质-在另一种物质中，形成-。从组成来说，溶液由-和-组成；从质量上看，溶液质量——溶质质量与溶剂质量之和(填写“大于”、“等于”或“小于”，下同)；就体积而言，溶液的体积，是溶质和溶剂体积的总和。

2.将溶质和溶剂的化学式填入下表中相应的空格内:

3.当硝酸铵溶解在水中时，过程的热量

4.在20℃下，将40克氯化钠放入100克水中，充分搅拌后剩余4克固体氯化钠。那么溶液中溶质、溶剂和溶液的质量就是——饱和溶液。

5.将接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法:

- ;- ;- 。

巩固练习:

1.一杯盐溶液，从溶液上部取一些，测量其密度，单位为g/cm3；从下部取一些，测得其密度为b g/cm3，则A和B的关系正确的是()。

A.a = b？B.a < b.c.a > b.d .不能确定。

2.组成溶液的溶质()

A.只能是气体吗？b .它只能是液体？c .只能是实心的。它可以是固体、液体或气体。

3.将2g氯化钠和3g氯化钾加入100g水中，完全溶解后，溶液的()。

a、102g？b、103g？c、5g？d、105克

4.在一个大萝卜上挖一个大洞，往里面注入饱和盐水，过一段时间后把里面的盐水倒出来，在倒出来的盐水中加入少量的盐，盐水的质量就会()

A.不变。因为倒出来的盐水还是饱和的。

B.增加。倒入的盐溶液仍然是饱和的，但是由于盐的加入，溶液的质量提高了。

C.增加。倒出来的盐溶液不饱和，加盐会溶解一部分。

D.减少。因为一些盐变成了晶体和沉淀物。

在5.30℃时，将100克硝酸钾晶体加入到100克硝酸钾溶液中。充分搅拌后，仍有部分晶体不溶。稍微加热后，所有的晶体都溶解了。试判断下列说法正确的是()。

A.搅拌后加热前必须是饱和溶液。

在搅拌后和加热前，它必须是一种不饱和溶液。

C.加热后一定是饱和溶液。

D.加热后不一定是饱和溶液。

6.6.5克锌与100克稀硫酸反应完全。

(1)100g稀硫酸，溶质的化学式为- g，溶剂为- g。

(2)反应完全后生成-(填入名称)溶液，其中溶质的化学式为-，溶质的质量为-g，溶剂的质量为-g，生成溶液的质量为-g..

7.为了测定石灰石中CaCO3的质量分数，取25g大理石加入装有200g稀盐酸的烧杯中，两者完全反应(假设其他杂质不与盐酸反应，不溶解)。烧杯中物质的质量变成216.2g。

(1)反应的化学方程式是-。

(2)生成CO2气体

(3)3)25g石灰石中CaCO3的质量分数为-。

(4)200g盐酸中的溶质为-g；溶剂是-g，质量是-g。

(5)反应完全后，烧杯中有-g不溶性杂质，烧杯中生成的溶液为-(填写名称)溶液，所得溶液质量为-g，溶剂质量为-。

真题链接:

1.下列物质中，属于溶液的是()。

A.苏打水b .冰水c .石灰乳d .液态氧

2.推理是学习化学中常用的思维方法。根据溶液的均一性，蔗糖溶液应为()。

A.无色透明？b .上解和下解一样甜吗？c .混合物d .水分和温度不变时，蔗糖和水不会分离。