高考生物必考知识点总结有哪些？

1.构成细胞和有机体的重要物质，如肌动蛋白。

2、催化作用:如酶。

3、调节作用:如胰岛素、生长激素。

4、免疫功能:如抗体、抗原。

5、运输:如红细胞中的血红蛋白。

6.氨基酸:蛋白质的基本单位。组成蛋白质的氨基酸大约有20种。

7.脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(COOH)相连，同时失去一个分子的水。肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。

8.二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。

9.多肽:由三个或三个以上氨基酸分子缩合而成的链状结构。

10，肽链:多肽通常是链状结构，称为肽链。

6.结构特征:每个氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，两个氨基和一个羧基都连在同一个碳原子上(例如有-NH2和-COOH，但不连在同一个碳原子上，不叫氨基酸)。不同的R基团产生不同种类的氨基酸。