果酒醋的真正问题

试题分析:酵母菌是果酒的生产菌种，是兼性厌氧菌，制作果醋的醋酸菌是好氧菌。

检测中心:果酒和果醋的生产

点评:这个问题比较简单，属于课本上的基础知识。学生要熟练掌握。