紧急。高中生物是必修课。

首先可以确定蛋白质是细胞产生的。性激素是固醇，不是蛋白质。血红蛋白不是细胞直接合成的，而是细胞合成后再与血红素合成成为血红蛋白，所以不选A。

抗毒素是抗体，抗体几乎都是蛋白质。