以酒店营销为主题的论文
第一篇关于酒店营销主题的论文
现代酒店的营销策略
摘要:随着社会经济的发展，酒店业面临着前所未有的发展机遇和日益激烈的市场竞争。所以，做好酒店营销非常重要。本文在分析现代酒店营销存在问题的基础上，探讨了现代酒店的营销策略。
关键词:酒店，营销策略
中国图书馆分类号:F406.11文献识别码:A文号。
作为现代酒店管理，营销的核心作用是不可避免的。当然，酒店营销必须与酒店的其他部门密切配合，如住宿和接待台、客房、餐饮和餐厅、会议和工程、声学等。市场部经常代表客户的要求和利益，客户的要求有时非常挑剔，可能会影响其他业务部门政党的工作程序。市场部要做好客户和业务部门的协调工作。营销的作用是沟通酒店与客源市场的供求关系，以达到酒店的最佳效益。因此，酒店营销是酒店管理的核心。
一，现代酒店营销存在的问题
1的管理理念落后，对品牌竞争力重视不够。
虽然酒店业是我国最早的投资领域之一，但由于技术和体制原因，我国酒店企业管理理念落后，对品牌竞争力重视不够，具体表现为:一是酒店品牌形象模糊。酒店品牌形象是酒店品牌在消费者心目中的印象，是促使消费者购买酒店产品的强大动力。拥有良好清晰的品牌形象是实现品牌竞争力的基础，也是快速持久吸引消费者的源泉。然而，酒店品牌形象在中国对销售的促进作用是有限的。
行业信息化、网络化程度相对较低。
信息化和网络化是当今世界经济和社会发展的大趋势，信息技术已经成为影响人类生活和经济活动的重要力量。网络的应用已经成为酒店管理的一场革命，形成了？网络营销？一个全新的酒店管理理念。在此背景下，我国酒店业的信息化和网络化程度相对较低，导致管理效率和经济效益较低。一方面，由于信息不畅通，很多酒店严重缺客，客房空置率不断上升。
3供需失衡导致恶性竞争
一方面，中国旅游酒店业进入买方市场，酒店进入微利时代。相当一部分酒店营销管理还停留在团队合作、签订合同或者简单的促销、低水平降价等传统营销方式。对自己的酒店缺乏市场分析和市场定位，或者分析不够深入，定位不准确，使得酒店经营策略模糊不清。另一方面，我国旅游饭店业的规模正以每年近10%的速度递增，造成我国饭店业供给总量的持续增长和供给结构的不合理，饭店业的平均利润不断下降。而且酒店管理和销售的主要着眼点是了解竞争对手，如何在规模、价格、服务、文化等方面与同行竞争，从而人为地把我们酒店的客源市场变小。
4酒店行业营销意识薄弱
最近一项关于酒店营销的调查显示，60%的酒店不知道如何制定企业的整体营销战略；50%的酒店不知道如何制定销售政策；70%的酒店决策者在构建企业营销网络时不知如何下手；55%的酒店不懂营销管理；40%的酒店无法分析竞争格局，不知道采取什么样的竞争策略；45%的酒店决策者没有足够的科学市场调研知识；35%的酒店对自身定位模糊；40%的酒店难以管理和控制价格；45%的酒店不能处理好长期战略和短期效益的关系；40%的酒店在整合广告、公关和促销策略方面存在困难。这些数据表明，目前酒店业的营销状况仍处于初级阶段。
二，现代酒店的营销策略
1.加强酒店网络营销
互联网给我们的生活带来了很多便利。它让我们在第一时间知道第一信息，让交流跨越空间，形成互动。与此同时，信息化也引起了酒店业的一场革命。网络营销？全新的管理理念逐渐成为酒店最有效、最便捷、最经济的营销手段，携程、鳄龙等专门从事在线预订的网站应运而生。目前大部分酒店都有自己的网站。但大部分网站的内容还停留在酒店设施的介绍上，在线预订功能不强。酒店网的客人主要来自携程。毕竟携程的预订价格低，预订方便，也是可选的。一般的酒店网站预订根本没法比。
2.加强酒店个性营销
现在人们的消费观念和需求在不断变化，消费者已经从统一消费、标准消费向个性化消费转变。因此，酒店应在满足顾客性需求的基础上，根据顾客的个性特点和特殊需求，积极为顾客提供差异化服务，使顾客感到自豪和满意，留下深刻印象，赢得顾客的忠诚，成为回头客。客人的个性化需求归根结底是一种被尊重和满足的感觉，比如登记的时候直呼客人的名字；客人到了客房，看到自己喜欢的食物和杂志；当客人离开酒店时，酒店会发送一条特殊的短信来问候他们。个性化服务不是酒店给客人多少优惠，而是了解客人的需求，适时提供，让客人觉得自己享受到了？专门为我提供的服务？。为了提供个性化服务，酒店需要做好工作，不仅要建立完善的客户数据库，充分了解客人的入住习惯，还要关注客人的新需求，为客人创造新的惊喜。
3.加强酒店的内部营销
在企业内部形成良好的竞争激励机制，调动全体员工的积极性和主动性，使每个员工都能积极为客人服务，随时观察客人的情况，与客人沟通自然和谐，适当提升。比如，客人入住时，接待员不失时机地向客人介绍当地的旅游景点和名胜古迹，为了延长客人的逗留时间，尽可能地安排客人的活动；行李员可以利用为客人搬运行李并送到房间的机会，根据客人的爱好介绍酒店的各种服务设施，推销酒店产品。餐厅服务员积极热情地帮助客人选择符合他们口味的食物，推荐餐厅特色菜，让促销活动不知不觉地进行下去。这样，酒店就会形成强大的内部销售力量。
4.加强酒店低碳营销
酒店取消？六小块？虽然有争议，但低碳时代的到来是毋庸置疑的。中国饭店协会早在2001就成立了全国饭店协会。绿色酒店？标准，提出绿色饭店的基本条件和管理要求。具体来说，运用绿色理念，从绿色销售、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理八个方面做好绿色酒店工作。但真正意义上的低碳营销，酒店不仅要做好以上八个方面，更重要的是引导顾客进行低碳消费，从而全面落实低碳服务。
三。摘要
随着中国综合实力的增强和旅游业的发展，国际知名酒店集团纷纷涉足中国市场，国内酒店业的发展也越来越快。如何加强我国酒店的营销策略，如何吸引游客，增强酒店的竞争力，是每个酒店都在积极考虑的首要问题，而营销策略是酒店战略的重中之重。旅游饭店必须用科学先进的饭店营销来武装自己，才能推动我国饭店业朝着健康有序的轨道快速发展。
参考资料:
【1】孙珍。浅谈现代酒店营销[J].工业与技术论坛，2010(03)。
雪梨。商务酒店营销策略研究[J].中国商贸，2011(05)。
第二篇论文的主题是酒店营销
经济型酒店的市场策略分析
作为经济型酒店，智汇家连锁酒店正在逐步打开信阳市场，详细了解顾客如何获取商品信息，他们的消费习惯，他们的后续评价等。，从而节约成本，提高入住率和品牌知名度，并根据自身现状及时调整经营策略。
关键词市场细分；营销策略；智惠佳连锁
智慧家连锁酒店正在逐步开拓信阳市场。作为区别于传统酒店的经济型酒店，智汇家连锁酒店有自己独特的竞争优势:地理优势:位于信阳交通(火车站、汽车站)、尚超(沃尔玛、天润广场)、金融(工行、农行)交汇处；产品认可度高:客房设计时尚个性化(温馨小户型)，舒适度高(榻榻米)；性价比:细分市场，锁定核心客户群。作为一个新的知性画家，他总是接受市场的检验。
但是，任何事情都有两面性:优越的地理位置固然可以给顾客带来交通的便利，但是店铺租金等相关费用必然会导致酒店运营成本的大量增加等等。这些现实问题无时无刻不在经历着年轻的智慧家庭的成长！研究智汇家连锁酒店的消费者行为，有利于保持与顾客和市场的沟通，获得实时、新鲜的第一手信息，提升企业的营销和决策能力。管理者和经营者只有做出合理的决策，才能节约成本，提高入住率和品牌知名度。所以研究智汇家酒店的消费行为，对智汇家酒店的发展会起到很好的促进作用！
第一，消费者市场细分
(一)零散游客
这类客户的需求是能够将客房作为他们旅途中的中转站。放松身心后，顾客会继续踏上旅程。由于这类游客来自世界各地，不会停留很长时间，其消费具有选择入住的随意性、年龄的不确定性和消费周期长的特点。但是，如果消费者认同了商家的品牌，那么他们的消费行为就会是忠诚的，也就是说，他们会继续消费这一类商品，直到这种商品。
(2)商务旅行者
因为业务原因，他们经常往返于各地。一旦他们决定了自己业务的立足点，他们的持续消费能力就会增强，忠诚度也就高了。
(3)年轻的恋人
这类客户从年龄层次上可以明显区分，也就是说，客户年轻化特征明显。但是，这类客户可以按性别、地点和收入进行细分:
1.来自城市有固定收入的年轻男性客户。这类顾客收入稳定，商品选择多。他们充满了爱，并向对方传达自己的爱，他们在购买时会采取理性的行动。通过对这类客户消费行为的分析，我们可以清晰地了解他们的消费需求:来自城市有固定收入的年轻男性客户在建立品牌认同后，愿意在不同价位消费不同房间，消费周期会比之前在路上的客户短很多，消费行为具有持久、稳定的特点。
2.来自城市有固定收入的年轻女性客户。这类客户也有稳定的收入。与男性客户相比，这类女性客户会更容易从情感的角度实施购买行为:她们注重房间卫生、设施和服务质量，同时更注重选择装修精美、新颖温馨的房型。有趣的是，当上述两种顾客同时出现时，男性顾客的购买和消费行为会受到女性顾客的极大影响。比如面对我们的促销活动，男性顾客一般不会受到价格因素的影响，他们会更加关注产品的质量、服务等等，他们会因为尝试新品而加入这个促销活动。女性消费者会考虑房间的适用性，在完成消费行为后会考虑是否加入促销活动。
3.来自收入不稳定或没有收入的城市的年轻男女。由于这类客户经济收入的限制，房间价格对其消费行为的影响会特别明显。换句话说，他们对价格更敏感，在尽可能满足自身需求的同时，会优先考虑价格因素。这类客户和旅游客户中的人有相似之处，比如消费周期长。但如果他们建立了对我们品牌的认同，就会选择价格更低的房型，继续稳定消费，也就是说一种消费会随着他们的年龄、收入增长、消费需求的变化而变化。
(4)移徙工人
这类客户类似于前者，对价格比较敏感。他们经常寻找便宜的房间。如果不满足以上条件，他们大多会选择另一个地方居住。农民工的消费需求和购买力不如上面提到的其他客户，消费特点随意，消费周期很长。
线上销售部分，消费者大致分为线上销售平台的客户和团购平台的客户。这些平台的客户有以下特点:年轻人占比大，客户热衷追求新鲜事物，对价格敏感。这类客户是即将进入工作或者刚刚工作，有一定收入的。在建立起对商品品牌的认知度之前，其消费行为具有盲目性和随意性。在建立了对商品的忠诚度后，其消费行为具有消费周期短、热衷于消费更多固定商品、持续消费能力强等特点。
二、智汇佳连锁的实际市场情况
(一)顾客获取商品信息的途径
结合日常销售工作，可以做一个有针对性的问卷。根据最近的一项问卷调查，客户获取我们商品信息的途径大致可以分为以下几类。
1.朋友间的口碑(比例:26%)
2.偶然的街头发现(39%)
3.网购时的条件搜索(占10%)
4.综合搜索和比较各种产品后做出的决定(占25%)
通过上面的数据，我们可以清楚的看到，个人客户的比重还是比较大的，网上销售的比重比较小。如何将散客尽可能地转化为可持续消费能力强的会员，提升我们自己的品牌知名度，成为一个重要的命题。
(B)客户如何消费我们的产品
我们的客房配有基本设施，如为客户提供的一次性耗材。通过分析基本设施的使用情况，可以感受到顾客对我们客房设施和卫生的认可。从上面的问卷可以看出，75%的客户认为客房配备一次性耗材是必要的，13%的客户认为配备一次性耗材不重要，12%的客户会根据自己的需要选择自带生活用品。在分析毛巾污染和挂失的原因时，我们可以看到，高达59%的毛巾污染和挂失，其实都是因为顾客把它们扔在地上擦鞋子！那么我们就要深入思考这个问题:为什么顾客会这样使用我们的毛巾？可能有人会说这和客户素质低有关！如果你这样说，那就太主观武断了。质量差当然会导致我们的毛巾不好用，但是如果抛开主观推断去分析，就会觉得自己的话有多可笑。说到这里，又关系到另一个重要内容。为什么客户会这样消费我们的产品？看看他们的后续评价就知道一二了。(3)客户对我们的后续评价如何？
通过我们店在某团购平台近半年的顾客评价可以看到，好评比例为87%，中评比例为7%，差评比例为6%。通过对客户评价的很多关键词进行搜索分类，我们可以看到第一个关键词是？卫生好？，占11%，其次是？环境不错？(比例为10%)，？房间不错吧。(占7.3%)，位置好，好？然后呢。服务好？都占到了消费者总评价的6.4%，其次是？设施不错？、?交通便利？、?性价比高？以此类推，以上三者的比例分别为:5.04%，4.1%，4.12%。以上数据乍一看还是比较混乱的，但是客户评价中关键词的使用频率可以反映出客户的消费心理。根据国内媒体近期对国内某知名连锁酒店品牌的曝光，顾客对客房的卫生状况非常关注。从这个角度来说，与其说是客户素质差导致布草不好用，不如说是客户对国内客房卫生状况的普遍担忧。
第三，智能画家链的战略调整
(1)现状
从智惠家连锁的现状来看，消费者在追求高性价比的同时，注重房间卫生、空间、设计、设施、位置、隔音、人文环境等等。当以上条件都不满足时，消费者的后续评价会让更多的新客户望而却步，所以客户的后续评价是非常重要和有价值的。
(二)经营战略调整
根据现状，在追求房间外部性价比的同时，要设身处地为客户的居住体验着想，注意与客户保持友好良好的沟通，及时发现和处理日常工作中的问题，做到早预防、早发现、早回复、早处理。只有这样，才能从客户消费的角度考虑客户的实际需求，不断满足客户的合理需求。
(3)展望未来
虽然目前志华家居连锁正处于信阳事业发展的初级阶段，但我们相信，通过我们志华家族的勤劳和智慧的共同努力，我们一定会用我们聪明的双手创造出属于客户和员工的家。我们拭目以待！
参考
[1]付国群。消费者行为[M]。武汉大学出版社，2014，5。
【2】(美)迈克尔？r？所罗门，卢泰宏，杨晓燕。消费者行为[M]。中国人民大学出版社，2014，7。
[3]卢泰宏。中国消费者的消费行为透视。高等教育出版社，2012，6。
[4]《消费者行为——中国消费者视角》[M]。卢泰宏。高等教育出版社2013，8。