2020营养师考试题库真题及答案

阅读指导营养师这一新兴职业，近年来也在国内兴起。营养师的概念最早是在美国提出的。随着中国人民生活水平的提高，人们意识到营养搭配的重要性，这对健康有很大的帮助。为此，营养师在中国大行其道。为了帮助各位考生顺利通过2020营养师考试，边肖整理了2020营养师考试题库真题及答案，帮助大家更高效、高质量的备考。希望对大家有帮助。

1.医源性营养不良的原因是什么？

A.缺乏对患者的营养宣传

B.不当医疗

C.吃得太少

D.住院时间短

E.诊断不及时？

2.全胃肠外营养是()？

A.所有的营养都是通过静脉输入的。

b？弥补其在胃管方面的不足。

C.少量口服？

D.补充元素饮食

E.加入匀浆？

3.肝昏迷的早餐应该是()？

A.禁食豆类

B.禁食鱼

C.少蛋白饮食

D.低钾饮食？

E.低钠饮食？

4.空肠造口的营养液最佳温度是多少？

大约37摄氏度

摄氏35度

C.41℃

D.39？℃

E.38℃？

5.代谢饮食准备的要点是什么？

A.中等温度

B.严格消毒

C.切割前清洗

D.精确称重

E.食物是新鲜的吗？

6.婴幼儿应避免添加辅食()？

A.根据月龄增加食物

b？从少量开始

C.几种食物同时添加

D.之前添加的母乳喂养

E.早上补充？

7.什么是必不可少的饮食()？

A.低蛋白饮食

B.用化学方法准备的饭菜

C.它需要被胃肠道消化

D.低脂肪饮食

E.低盐饮食？

8.术前患者的营养补充是最佳选择()？

A.高蛋白膳食

B.将粗粮和细粮混合食用

低盐饮食

D.低胆固醇饮食

E.高热量高维生素饮食？

9.蛋白质的生理功能不包括()。

A.形成和修复组织

B.供应热能

C.调节新陈代谢

D.阻止癌细胞分裂

E.维持胶体渗透压？

10.脂肪和胆固醇限量的饮食不包括()？

A.每日脂肪不超过50？g

b .胆固醇每天300？低于毫克

C.避免食用动物内脏

D.避免吃海鲜

E.避免使用动物油？

1.B2。a3 . C4 . C5 . d？

6.c？7.B8.E9.D10。D

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