2023年河南哪个月收割小麦？

小麦通常在6月下旬至7月上旬收割，但此时收割冬小麦。春小麦要到秋天才能收割，也就是8月下旬左右。但需要注意的是，由于我国南北方气候条件不同，各地种植条件不同，收获时间也会有所不同。小麦、玉米和水稻是河南的主要粮食作物，其中河南是中国第一大小麦生产省。

收割小麦时，不能在早晨进行，因为早晨有露水，此时小麦潮湿，不利于小麦脱粒。另外，下午六点以后不能收割小麦，收割小麦时尽量避开这两个时段。收割时密切注意天气，防止雨水降低小麦的产量和质量。

如何判断小麦的成熟度；

1，观察纹路

种子通常是深浅不同的橙色。用小刀切开后，可以看到横截面呈蜡状，略硬，仅腹侧沟处略软，腹侧沟附近的空胃已经消失，种子背面仍能挤出轻微的指甲印。

2.观察小麦植株的顶端、叶片和叶鞘。

小麦植株的叶尖、叶片、叶鞘依次变黄，茎自下而上变黄。只有上面的叶子及其附近还是绿色的，穗下的茎变黄了。旗叶鞘和倒数第二个节不干枯变黄，全株黄、绿、黄三。

3.远离麦田观察。

如果小麦植株从上到下都是黄色的，中间有一条绿带，就可以断定这片麦田已经进入了蜡熟期，此时收割最为适宜。