省考题的答案是:病人:生死:医学

A.股票:商业兴衰:经济学

B.海洋:潮起潮落:海洋学

C.战术:火器和弹药:军事科学

D.地貌学:战斗和移动:地理学

分析第一步，确定题干和问题的逻辑关系。

“生老病死”是“病人”的不同状态，“病人”是“医学”的研究对象，三者是对应的。

第二步是辨别选项。

A项:“商海沉浮”不属于“股票”状态，不符合题目逻辑关系，排除；

B项:“潮起潮落”是大海的一种不同状态，“海洋学”的研究对象是“大海”，与题目的逻辑关系一致。

C项:“枪支弹药”为“战术”所需物品，不处于状态，与题目逻辑关系不符，排除；

D项:“星星的变化”指的是星星位置的变化，季节或时间的变化，而不是“地貌”的状态，与题目的逻辑关系不符，故排除。

因此，选择选项b。