真菌和细菌有什么区别？

真菌堪称微生物界的一个“巨型”家族。真菌体积较大，除了少数单细胞真菌需要用显微镜才能看到外，大部分都可以用肉眼看到。

这个“巨人”家族中有5万多种成员，其中很多都是我们所熟悉的。例如，在潮湿的空气中，家具和衣服上经常会出现霉菌。酱油和豆豉中使用的曲霉和毛霉，面团制作和啤酒酿造中使用的酵母都是真菌。就连人们爱吃的蘑菇、木耳也是菌类家族的成员。

这些大大小小的真菌和上面提到的细菌、放线菌有什么区别？

两者的主要区别在于，真菌的结构和繁殖比细菌和放线菌高级和复杂得多。

首先，大多数真菌不像细菌、放线菌那样只是单个细胞，而是由许多细胞组成。其次，它们的细胞核明显分化，有核膜，也就是有真正的细胞核。再次，在繁殖方式上，真菌不仅可以分裂繁殖，还可以通过具有“性别”分化的孢子组合进行有性繁殖。