请问中国农业大学食品科学与营养工程学院考研考哪些科目?谢谢你
政治,英语和数学II,
专业课835基础食品科学和806生物化学选修。
有不明白的可以发邮件给lilemin @ 126.com。
食品科学基础
参考书:
食品化学(第二版)阚全健,中国农业大学出版社。
食品工程原理(第二版)李云飞,葛克山,中国农业大学出版社。
《食品工程原理与解法概念习题》,李云飞、葛克山和中国农业大学出版社。
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上册和下册)王婧妍主编,高等教育出版社。
祝你成功!